#沧州#

沧州因濒临渤海而得名，意为沧海之州。东临渤海，北依京津，南接山东，京杭大运河贯穿市区。四季分明，温度适中，光照充足，雨热同季，降水集中。沧州主要作物有小麦、玉米、谷子、豆类、棉花、花生等。当地特产：金丝小枣、泊头鸭梨、沧州冬菜、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼、肃宁香肠、沧州冯氏香肠、献县“献王”白酒、泊头“十里香”白酒，等等。

景区景点：吴桥杂技大世界、沧州铁狮子、东光铁佛寺、南大港湿地。

泊头金丝小枣

金丝小枣色泽美观，核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口，泊头有一句谚语道：“天天吃小枣，胜过灵芝草”。还可以制成龙卷糕、枣锅糕、油炸糕、腊八糕、腊八粥等都是人们喜餐之食。

口感特点：鲜枣生吃，甜脆爽口；晒干生吃，嫩肉温醇，香甜如蜜，风味殊佳。

南皮窝头

南皮窝头相传还曾是宫廷贡品，历史悠久。深受慈禧太后喜欢，从此名声远扬，成为地方名吃。南皮窝头制作讲究还要加入花椒、大料、茴香籽等为原料的五香粉。

口感特点：色泽嫩黄，清香扑鼻，老少皆宜。

沧州“狮子头”

狮子头就是丸子的一种。各地叫法不一，有的地方叫四喜丸子。但是做法基本一样，肉剁成馅，加盐酒酱油，筷子搅匀，香菜切段，胡萝卜切丝，葱姜切末，放入锅中炸。

特点：个大外焦里嫩。

杜生镇西北庄芝麻糖

杜生镇西北庄生产的芝麻糖，至今已有七十多年历史。经过改良升级，其产品也由原来的单一品种增加到四、五种。还销往沧州、河间、青县、天津等地。

口感特点：食之香而不腻，脆而不硬，甜度适中。

河北沧州冬菜

河北沧州冬菜其主要原材料是用当地出产的优质大白菜，是一种可供常年食用的小菜。具有春不干，夏不腐，秋不霉，冬不冻之优点，堪称四时佳蔬。据民间传说，沧州冬菜在明朝就很有名，到清朝时期生产规模扩大。

口感特点：口味清香、脆生，微微带辣。

五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。

以上内容均来源于网络，文章排版顺序不代表真实排名。

你还知道什么沧州特色小吃欢迎留言分享。