切达奶酪饼干每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎。黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发。加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合。倒入低筋面粉用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团。在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁。把长条切成小段，排放在烤盘上在每块饼干表面刷一些鸡蛋液刷好鸡蛋液以后，再撒一些纯巴马奶酪粉放入预热好度的烤箱，上下火烤25分钟左右

素菜炒米面：米面泡水30分钟备用。包心菜洗净切丝、香菇切丝、茭白洗净切丝备用。锅内倒入适量的食油，开中火，锅热后放入香菇丝、茭白丝翻炒。然后加入泡好的米面继续炒。待面炒熟放入包心菜丝、细盐继续炒。面熟、菜熟加入适量的味精、胡椒粉、葱花炒匀即可。

桂花冰糖炖香蕉：香蕉切片、装盘，枸杞洗净，用清水浸泡，待用，冰糖切碎，撒在香蕉上，再撒入枸杞和桂花干；锅中烧水，水开后放入香蕉隔水蒸，8分钟即可，一起来试试看吧，味道很棒。

焦溜丸子：莲藕去皮洗净切小丁。猪肉末内加入所有料汁搅拌均匀，最后加入藕丁拌匀备用。葱、姜切末，所有调成料汁备用。用虎口挤出肉丸放入五成热的油锅中炸。炸至丸子浮起表面金黄捞出备用。继续升高油温至八成热，倒入炸好的丸子复炸半分钟捞出备用。炒锅留底油，放入葱、姜末炒香。倒入调好的调料B料汁，再加入一小碗清水煮至沸腾。淋入水淀粉勾成芡汁。倒入丸子快速翻炒至调汁部裹匀在丸子上。出锅装盘。洒少许葱末。

红烧牛肉面：把牛肉放在清水里浸泡，每过一个小时换一次水，我浸泡了5个小时，把牛肉剁成大块，锅中加入冷水放入牛肉，煮开后看到牛肉里稀释出很多浮沫，把牛肉在锅里清洗干净后拿出备用，准备好调料,小茴香和大茴香不一样，长得象稻谷，就是下图大蒜下面的，加入辣椒丝，大蒜，生姜，香叶，陈皮，八角，小茴香，桂皮和洋葱，在另一锅里放水煮开，把面条煮到你喜欢的软硬程度，放到上面煮好的汤料里就成了。

田园煎饼：备好食材，干木耳和粉丝提前浸软。面粉加入2克盐，倒入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒发一阵子。小葱和香菜分别洗净，切碎，木耳和粉丝切碎。鸡蛋调成蛋液。热锅倒入油，倒入蛋液用筷子快速划散，盛出备用。原锅将葱头煸出香味，倒入木耳和粉丝，炒匀盛起，倒入香菜和葱末。调入盐、鸡粉和香油，搅拌成馅料。取出面团切成大小统一的面剂子。用面团包起馅料，用手掌按扁煎饼。放入锅中，中小火煎至两面焦黄色即可。