无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。今天，就让小编带你们一起回味各地的美味吧。卤水豆腐干主料：豆腐干克调料：色拉油80克、食盐适量、葱2段、姜4片、八角适量、花椒10粒、桂皮1小块、生抽2勺、老抽少许、茴香适量、白糖适量、水适量、香叶1片。

芥茉鸭掌主料：鸭掌克；辅料：香菜10克；调料：醋15克,香油3克,芥末2克,盐2克,酱油10克。选材简单方便，风味独特，色香味俱全，很受人们喜欢。

干锅肥肠主料：猪肠克辅料：柿子椒30克、植物油50克、辣椒油50克、红椒30克调料：食盐2克、酱油5克、味精3克、葱5克、姜15克、蒜10克、八角8克、桂皮8克、干辣椒25克、蚝油3克、香油3克、豆瓣酱20克、白酒40克、辣酱15克。

白玉凉粉主料：米粉克、柠檬适量、黄瓜适量辅料：红辣椒10克、植物油20克、味极鲜酱油5克、芝麻油10克、食盐5克、胡椒粉5克、料酒10克、白砂糖5克、鸡精5克、食醋少许。

白洋淀碗菜主料：藕块适量、花生适量、黄瓜适量；配料：鹌鹑蛋少许、胡萝卜适量；辅料：干辣椒5个、花椒10个、葱5克、姜5克、蒜5克、老干妈鸡油辣椒15克、油30毫升、盐1勺、生抽4勺、植物油少许、胡椒粉少许。

宝庆丸子蒸腊牛肉主料：腊牛肉克、辅料尖椒5个、小米椒适量、大蒜3瓣、生姜1小块、香菜1小把、料酒15毫升、白糖1小勺、鸡精少许、盐适量食用、油适量。