谈到食疗，由于生活习性等诸多原因，蒙古族自古以来便非常重视养生，很多古籍文献中都记载了养生的相关理论和方法，有很多方法甚至一直运用到了至今。蒙医更是历来适应自然，遵循饮食、起居、药物、疗术相结合的治疗方法，所以有很多种传统食疗法流传了下来。其中，养生汤经常被推崇为独具民族特色的健康饮品中的首选。

“蒙古养生汤”是传统食疗法之一，此汤由丁香、肉桂、高良姜、小茴香等食材加工配制而成，长期食用可滋补、养肠胃、助睡眠。

已在4月15日

非物质文化遗产保护项目

养胃助睡眠的蒙古养生汤

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