普通食物才是最养人的,包子是我们日常常吃的,看似平平无奇,其实是一种营养结构非常合理的美食,体现了我国劳动人民的智慧,一张包子皮,包罗万象,各种食材搭配在一起,把味道调到最佳兼具营养均衡。

包子虽然家家都会做,但现在人们条件好了,更喜欢去包子铺买现成的包子,不能否认,包子铺里的包子要比自己包的好吃,有两种可能,一种是添加了某种佐料,另外一种因为更专业。有些包子吃起来太香反而让人望而却步,生怕添加了某些增香的佐料,反而那些跟家里自己包的一个味的包子更受欢迎。

青岛这家藏在社区深处的包子铺,名叫市北活了包子店,没有做过任何的宣传,来光顾的都是周围的邻居,他家的包子全部是手工制作,是老两口在经营,阿姨负责包包子,大叔负责打下手,他家的包子皮儿薄馅儿大,就是自己家里包的那个儿味。

牛肉大包最受欢迎,5块钱一个,一般出锅就抢光,野菜肉包子味道也很不错,有浓浓的野菜香味,只需要3块钱一个,还有三鲜肉包3块5一个,用的是真材实料,包子里面有海米木耳和大葱,还有芸豆肉包,胡萝卜肉包,芹菜肉包,白萝卜肉包和茴香肉包,大概有10种包子。

他的包子最大的特点就是吃着感觉很放心,包子皮看起来不是特别的白,微微发黄是真实小麦面粉的颜色,馅料也能吃出来,非常的新鲜,处理的很干净,周围邻居在这里吃了很多年,对他家的包子是很放心的。

他家的包子个头很大,一般人吃两个就饱了,有个客人因为他家的包子太好吃了,一口气吃了8个,创下了在他家吃包子的记录。总的来说他家的包子从各个方面看都算是上品,每天11:30包子出笼,很多人排队等在那里,除了包子以外,他家还有小咸菜和粥,甜沫,和老式的面包出售,都是青岛人喜欢的味道,只是他家叔叔的脾气有点不太好,对客人没有太多的耐心,不过因为他家的包子好吃,客人也只好忍了,如今这家包子店的名声在外,来买的人越来越多,客人比以前多了很多,排队时间也比以前长了。



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