天气越来越冷了，这个时候夏天的小龙虾已经不能吸引大家的目光，反而一碗热腾腾的汤面或者饺子更能让人欢喜，尤其是酸汤水饺，可以说是冬天必吃的东西，冬至那天来一碗，感觉整个冬天都不会再冷了。说起酸汤饺子那么一定要说到西安，老陕西人爱吃酸辣口，肯定也离不开满口留香的酸汤饺子。在明德门附近这家东仪路饺子馆可以说是西安最好吃的饺子店之一，一年天他们家都在排队，很多西安人在这里已经吃了十几年饺子。

东仪路饺子馆是一家老店，门脸很小，但是因为重新装修过，所以看起来很大气，白瓷砖墙，还有黑底白字的招牌，一看就特别醒目，店内别有乾坤，面积特别大，是中式简约风，明亮大方看起来很干净卫生。服务员也是统一着装，带着口罩，手脚很麻利，只要客人吃完，很快就把桌椅给擦干净，上菜速度额很快。

当然最重要的还是饺子，一如既往的好吃，以前是一两一两的点，三两起点，现在改成了大份和小份，小份一般有20个，是一个成年人的饭量，感觉胃口小一点都会吃撑，店里的营业时间是中午十一点到两点半，还有下午四点半到九点，基本上什么时候去店里都是大排长龙，哪怕想拼桌也需要排队。

他们家是现包现煮现吃，老板请了十几个服务员也忙不过来，而且老板的工作量很大，早上八点起来准备食材，连油泼辣子都是老板的独门秘方，配上满满的芝麻，吃起来又香又辣，再配一点醋，真是太完美了。他们家的饺子很大一个，包得很扎实，皮薄一夹就烂，吃起来不腻，肉馅很紧实，不是那种夹开就散开那种，如果想打包带走，店里的打包盒也非常合理，一个格子装一个饺子，保证不会粘在一起。

虽然没有位置，但是可以先点餐，等到有位置了再叫号，有八种馅料，七荤一素基本都不会踩雷，每一个口味都很美味。像韭黄牛肉饺子和莲菜大肉饺子是特色，肉馅饱满味道适中，基本上午饭点才过就没有了。还有韭菜鸡蛋、茴香大肉、芹菜大肉、萝卜大肉、大葱猪肉等等，味道都特别鲜美，想喝饺子汤，旁边操作台保温桶里自己舀，还有葱花可以放，非常方便。

酸汤饺子的味道更好，应该是呛的酸汤，才有这种独特的味道，吃起来酸而不涩，碗里还铺满了厚厚的一层韭黄碎，真是美得很，喝一口让人回味无穷，浑身舒爽，一口一个吃起来又美味又不腻还越吃越香，怪不得不少西安人都说这家店甩其他饺子馆几条街。除了饺子，店里的凉菜味道也不错，比较清爽，还有秘制的酱牛肉卤得很入味，吃起来软烂可口。

如果想吃饺子了，那么一定要来东仪路饺子馆饱餐一顿哦！