话说当年梁山好汉被招安后

奉旨南下杭州征方腊

这天，好汉们行军至灵宝

发现这里风景秀美、民风淳朴

且彼时因长途跋涉，小伙伴们深感疲乏

于是宋江就下令

在此地休息一日再走

这鲁智深向来爱吃，听闻灵宝小吃丰富

所以当下约了武松等人

打算进城买点好吃的

不曾想这一吃啊，竟是停不下来的节奏

就连朋友圈都变这样了

宋江

最好的味道一定是最经典而朴实的味道，这非灵宝羊肉汤莫属，灵宝最纯正的熬制方法，使汤虽看似不起眼，却回味无穷。

灵宝

10分钟前

灵宝文旅，吴用，花荣

灵宝文旅：灵宝羊肉汤有记载的生产历史始于公元前，最早可追溯到春秋战国时期。“大锅熬汤，单碗烩作，肉汤菜饼结合，荤素营养全面”是灵宝羊肉汤的制作方式，注重对味精的足量运用，讲究“浓而不臊，香而不膻，辣而不辛，鲜活清爽，味和绵长”的口感，形成了“肉烂汤白辣子红，味鲜香浓烧饼脆”的特色风味，深受人们喜爱。

宋江：你们一个个怎么还不快来评论？

李逵：哥哥，我来啦，我喜欢肉！

吴用：有眼光！

鲁智深

每次都吃肉，也是没吃到这么好吃的肉！这一大盘一大盘的猪耳啊、猪拱啊、猪舌啊、猪脸儿啊……真让我欲罢不能？！

灵宝

25小时前

灵宝文旅，宋江，花荣

灵宝文旅：灵宝的猪头宴做法十分讲究！它既非卤制，也非红烧，而是酱烧。选料考究，烹制精细，环节繁琐，对腌制、刀工、用料、火候等要求严苛，是在祖传秘方基础上不断改进而成。先把猪头和猪下水清洗干净；用老城村秘制的麦仁酱、灵宝特产的优质大枣，放入花椒、八角、小茴香、香叶等十多种香料，再加入大葱、干红椒、烧酒，搅匀做成组合腌料，老城麦仁酱色泽深黄、鲜咸味正、酱香浓郁，灵宝大枣历史悠久、享誉四方，上世纪三十年代曾被鲁迅先生誉为“品质极佳，为南中所无法购得”，是做腌料的关键材料。

董平：晚上请我吃！！！

李逵：看着不错啊，你要壶酒没？

吴用

像我这样爱动脑之人自然最爱这些纯天然无污染的绿色食品！然而灵宝的地界儿上竟然有这两样东西，我真真是如获至宝！！！

灵宝

1小时前

灵宝文旅，花荣

灵宝文旅：灵宝的核桃和大枣栽培历史悠久，大枣果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味道甘甜，因而驰名中外！后有曹靖华写诗赞道：顽猴探头树枝间，蟠桃哪有灵枣鲜。核桃仁富含营养，能抑制人体中胆固醇升高，防止动脉硬化，延缓衰老；所含的赖氨酸有利于脑力和体力的恢复！

灵宝文旅：要不要给兄弟们多带几包！？

武松

今天不吃2斤牛肉了，来了路过灵宝的村巷，有个地道的扣碗酒家，没忍住吃了8个扣碗……一个大写的赞！

灵宝

1小时前

灵宝文旅，鲁智深，花荣

灵宝文旅：几百年来，扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言。一般在宴席上经常出现，大部分都是肉类原料制作，一般采用先炸后蒸的方式制作。扣碗种类有酥肉、排骨、鸡块、肘子、芥菜肉、海带肉、丸子等。

鲁智深：我最喜欢吃肉了！

柴进

新鲜出炉的灵宝脂油饼啦！趁热咬一口，馅料热乎。谁想吃？老子打算做代购啊！

灵宝

2小时前

灵宝文旅，花荣

灵宝文旅：脂油饼又叫脂油烧饼，是灵宝的一大名吃。它呈扁圆形，旋纹相套，外观焦黄明亮，咬开后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻！

鲁智深：大饼配肉，举世无双！

武松：确实不错！

戴宗

“槲包粽子”，用“小米”做的粽子！还吃出了一份妈妈的味道，令人难以忘怀。

灵宝

3小时前

灵宝文旅，花荣

灵宝文旅：吃槲叶粽要放凉了吃，最好放在冰箱里稍冻一下。吃时放上白糖，或蜂蜜，顺着一个方向搅拌一下。黍谷和各种豆的味道，加上胡叶的特有的清香和一种淡淡的药香，吃到嘴里凉甜味美，清香扑鼻，令人难忘！如果再配上几盘精美的小菜，几瓶啤酒，坐在野外树荫下，边乘凉，边品尝美食。那滋味，妙不可言！

宋江：兄弟好口福！

董平

一生凉粉——香气诱人，正如我的名字一样，吃了一生平安！

灵宝

3小时前

灵宝文旅，宋江，花荣

灵宝文旅：这是一道灵宝特色菜，就从色、香、味、营养4方面为食客考虑。来灵宝，看的是景，品的是文化。

鲁智深：你干嘛吃的那么素？

李逵

最爱的烧饼夹肉，吃完还想吃，一下没忍住吃了8个！

灵宝

4小时前

灵宝文旅，花荣

灵宝文旅：灵宝烧饼夹肉是河南省西部金城灵宝的汉族名点之一。色泽黄亮，外酥内绵，香酥可口，饼瓤分层，薄如蝉翼，香酥爽口。尤其是刚出炉的热腾腾的烧饼更是香气升腾，让人垂涎三尺。这种烧饼是最流行和常见的。

鲁智深：看着不错啊，你要壶酒没？

李逵：肉诶！！！！！！！！

虽然当年水浒好汉们南下吃了什么，我们无从考证，以上文章也只是博君一乐。

但是随着县域经济的发展，灵宝小吃各式美食更是竞相涌现，传统的味道代代相传，与众不同的新味道也在出现，岁月更迭，而灵宝正在不断传承着、创造着独特的城市味觉。这样的灵宝，别样的味道，吸引得了英雄，也吸引得了你！

来源：灵宝文旅