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茴香菜

茴香菜，是用茴香苗制作的菜，通常被人称为小茴香，其味道和它的种子一样具有特殊的香气清新，因此经常被人食用，功效却不一般哦~

小茴香的功效

1、补肾阳

茴香主要入肾经，直接温补肾的阳气，有祛寒止痛的功效。

2、健胃益脾

茴香也入胃经，能调理各种胃寒型胃病。多食茴香菜促进消化，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效。

3、抗衰老

茴香是B族维生素的优质来源，这有助于保持皮肤健康，促进胶原蛋白的合成，以保持皮肤细腻紧致。

小茴香的药用价值

治冻伤

可用茴香生汁涂于冻伤位置，进行按摩，即可见效。

治疝气

取茴香苗克，小茴香籽10克放到一起，加上水毫升，浸泡半个小时，开了锅20分钟，煮一遍即可把汤滤出来，早晚分2次空腹温服，连服3-5天即可收效。

治感冒

可将少许茴香生汁，加葱沫熬汤喝下发汗，对治疗感冒有显著的效果。

治脓包

将叶捣碎，贴于患部，每天换3次，自然消退。

谈健康提醒

小茴香禁忌

忌多食，多食容易伤目、长疮；结核病、糖尿病、干燥综合症、更年期综合症等阴虚内热者忌食；发霉的茴香不宜吃。

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