农忙时节、焦麦炸豆、旱涝无定是要抢收抢种的，因而在地里吃饭、过夜也是正常不过的事，虽说是粗茶淡饭、聊以充饥、增加体力，可也有不少乐趣。

我们老家叫吃罐饭，因为大多是家人用罐子送到田间地头的，几口人在地里忙着，一个人回家做饭，饭好了送到地里一同吃，其实种类还是比较单一的，大蒸馍是不可少的，用来填充肚皮要实在些，如果有菜是再好不过的了，炒菜要干汁的，好提，凉拌青菜也不要汤水，面条最好是捞出用凉水笊一下，浇面条菜有没有都好说，蒜汁是不可少的。至于我家常常是擀好的芝麻盐，夹在热馍里不是一般的享受，常年腌制的酱豆、咸菜也不错，不过吃过多了会发渴的，无妨，随手采下一片荷叶，井里能舀出水喝，甜甜的淡淡的，清凉解渴。

最值得回忆的还是几家合伙干活，比如打麦、犁地要几户人家合作的，总有一家人提前说今天俺管饭，不用说，肯定有好吃的，炸咸食一般都会有，我们那也叫炸面疙瘩，就是把面搅成糊，加入盐和五料，略醒后下油锅炸成丸子状，香糯的感觉是平常没有的。捞面条也不仅仅是蒜汁浇头了，鸡蛋西红柿、炒笋瓜丝、凉拌荆芥黄瓜也是能吃到的，有时还会有变蛋，不过孩子们大都不喜欢吃，好像有点特殊的味道，还有人直接从地里采食青柿子、荆芥、小葱、韭菜的，夹在蒸馍里，吃起来也挺有一番滋味的。若是夏天，定然是不喝水的，邻家园子里的甜瓜、西瓜又没有写名字，摘一个也就是一句话的事。

最好的莫过于打坯了，秋后河滩水落了，水草也渐渐枯黄，正是打坯的好时节，把草踏实了，把湿地碾磁了，便用刀子离坯，一块一块的搬出晾干，盖房子的主家是要管饭的，当然这饭是好的，熬只鸡子、烩锅肉菜、烧个豆腐、炸盆草鱼块是必须的，老白干也是要有的，丰收牌、白鹅牌香烟就散在大盘子里，随便抽。开饭的时候，大家席地而坐，酒就倒在一个大盆里，大伙就用调羹舀着喝，那时节真的快活得如河里的水，呵呵呵呵。