《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》：

“十个女人九个瘀”，建议中老年女性朋友常吃“它”

俗话说：“十个女人九个瘀”，说的是女人体内血液循环流动不通畅，造成淤血。血瘀就是咱们经脉中的气血运行得迟缓，不通畅。

一旦体内血液循环受阻，气血就会瘀滞，脏腑就会失调，百病乃变化而生，如果女人不想让淤血引发各种病症，日常饮食要多吃活血化瘀的食物。

因此我建议中老年女性：每周吃2次它，温经散寒，活血化瘀，气血足了，流动通畅了，淤血就消失了，而且脸色还会更加红润有光泽。

一、艾草

推荐食谱：艾草姜丝茶

主要食材：艾草，生姜

制作方法：

1、艾草放入盆中，加入一勺食盐和一勺小苏打，倒入清水，浸泡五分钟，清洗干净后沥干水分备用

2、准备2块生姜清洗干净，不用去皮，切成薄片后改刀切成姜丝

、蒸屉上铺上一层姜丝垫底，然后放上沥干水分的艾草，最后再放上剩下的姜丝，盖上盖子，大火蒸2分钟

4、时间到把食材放入篮中自然放凉，放凉后用手挤干多余的水分

5、准备一口锅，把挤干水分的艾草和姜丝放入锅中，抖散开来，开小火炒干水分，炒至20分钟的样子，水分明显都已经被炒干了，等待自然放凉

6、找一个干净的密封罐，把炒好的艾草姜丝放入玻璃罐中，密封保存

7、取适量的姜丝艾草，放入杯中，加入红枣和枸杞，倒入热水，浸泡几分钟就可以饮用了

二、小茴香

推荐食谱：茴香炒鸡蛋

主要食材：茴香，鸡蛋

制作方法：

1、小茴香洗干净之后，切去根部，用刀切细碎，装入碗中

2、在装有小茴香的碗中打入-4个鸡蛋

、接着加入2勺食盐，1勺十三香，用筷子搅拌均匀

4、锅里加入多一点的食用油，油热之后倒入茴香鸡蛋液，用锅铲铺平

5、全程中小火煎，煎至底部凝固后翻面继续煎

6、用铲子划分成块状，倒入葱花和枸杞，翻炒均匀后就可以出锅装盘了

三、洋葱

推荐食谱：洋葱炒五花肉

主要食材：洋葱，五花肉，青椒

制作方法：

1、准备1个洋葱，切成洋葱块

2、个青椒，切成滚刀状

、葱花切末，大蒜切片，生姜切末，准备克的五花肉切片

4、起锅烧油，放入五花肉煸炒出多余的油脂，加入1勺豆瓣酱，少许老抽翻炒上色

5、接着放入葱姜蒜洋葱一起翻炒，把洋葱炒软

6、洋葱炒软之后放入青椒，大火快速翻炒，加入适量的食盐和鸡精，翻炒均匀，把青椒炒至断生就可以关火出锅了

总结：女人一上了年纪，各种器官衰老，机能下降，血液流通受阻，然后以淤血的形式显现出来，日常饮食特别注意以下2点。

多吃具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物，同时少吃油腻、寒凉，油腻令血脉不畅，寒凉令血脉凝滞。

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

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