永城惊现蒙古大包夜市,麻辣鱼头孜然牛腰
虽没去过新疆 但我吃到了zui地道的新疆红柳烤羊肉、架子肉 就在永城! ▽ 同样都是羊肉而他家直接把新疆羊运来永城就连烤羊肉的师傅都是土生土长的新疆人 想吃地道的新疆羊肉 来这就对了! 特色蒙古包烧烤大院 很有范! 新疆烧烤城 5月7日正式营业啦! 送你一大波福利!!! 活动时间:5月9日~5月23日 营业时间:中午11:00~14:00晚上17:00~23:00 福利一:炒菜送送送 将本文晒到即可根据日期享受免单菜活动每桌限送1份周一:孜然牛腰周二:爆炒花蛤周三:麻辣鱼头周四:豉油鸡周五:干煸羊血周六:干锅花菜周日:香辣鸭肠每天限量20份,先到先得(仅限堂食) 福利二:啤酒送送送将本文晒1天即可9.9元抢购50瓶勇闯天涯(数量有限,先充先得,仅限堂食) 福利三:充值送啤酒 充值元送价值元啤酒(瓶) 充值元送价值元啤酒(瓶) ....... 以此类推! 福利四:霸王餐送送送 截止到5月12日23:00, 本文底部留言排名第1、8、18、28 赠送2斤馕坑架子肉 领取时间:5月13日~5月15日 (好友帮助排名靠前哦) 在永城,想吃到地道的新疆羊肉并不容易,偏偏就有一家刚开的夜市大院做到了!为了还原地道的新疆味道,老板不惜成本,从新疆运来羊肉。 不仅如此,为了保证羊肉的口感,专门做了一个冷库,在大院里做冷库,在永城这算是很牛的! 新疆羊群从小吃的是盐碱地的草,饮的是冰川雪山融水,独特的生长环境,造就了羊肉细嫩鲜美,清气不膻,浅烹入味的口感。 除了特色的新疆羊肉,还有永城本地小山羊,活羊现杀。想吃啥样的都有! 阿苏是新疆人,是老板在新疆请回来的!就是为了让永城人吃到一口地道的新疆味! 新疆羊肉串最攒劲的吃法就是用红柳条串起的大肉串,红柳枝散发特有的香味,不仅可以增添羊肉的风味,还可以消除羊肉的膻味。 这么大串的羊肉!那叫一个得劲!不但瘦肉劲道弹牙,肥肉焦香不腻,而且肉嫩汁多,还带有红柳的香味。OMG太好吃了吧。 一口一大块不要太幸福! 再配上新疆的各种啤酒,那叫一个得劲~ 还有新疆伊力特的各种白酒,你喝过吗? 与普通的烧烤架不同 他们家用的烧烤馕坑 用它烤出来的肉,能更加还原肉的原汁原味。 把肉都放进馕坑里挂一圈烤,会让羊肉°无死角受热。这样焖烤出来的肉油脂保存较好,肥肉的油会渗透到瘦肉上,能够最大程度的保留它的鲜和嫩。 烤羊肉串 好肉无需重料,新疆特色烧烤注重维护羊肉本真的味道,不会过分腌制,处理恰到好处。 馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的。焖烤20分钟左右,羊肉的香味和汁水完全被锁到肉里。肉吃起来特别的鲜嫩、多汁。 原味的只是稍微撒了点盐,吃的是肉香,而不是满嘴满嘴的材料味!还原食材本身味道,越嚼越香! 不想吃原味的,还有专门的新疆老师用炉子烤。辣椒孜然各种调料调和,永城人喜欢吃的味道~ 烤羊肝、烤羊肺 特色烤羊肝、烤羊肺,味道杠杠滴~你吃过吗? 烤油包肝 油包肝外焦里嫩,别看厚厚的一层羊油,可是一点都不腻,而且特别香!加上羊油更是抵消了肝子的腥味!味道真得劲~ 馕坑烤架子肉架子肉,采用馕坑烤制,不加香料羊肉的也很诱人,也可以更好地保留羊肉柔嫩的口感。 旋转一下,哇塞!特别的诱人~ 肉质细嫩的羔羊肉吃起来没有一点膻味,肥厚的油脂被烤得只剩酥脆。外皮焦黄,内里多汁,轻轻咬一口,香味便在口腔里爆开,让人大呼过瘾~ 想吃辣和孜然的,直接沾着吃~ 馕坑烤羊排来自新疆的馕坑烤羊排,选择肥瘦相间的羊排并去边修整齐,然后将腌制好的羊排穿在特制的圆铁钎架上,然后放到馕坑里烘烤。高温的馕坑,烤出好吃的羊排肉。 用的肋排和肋排旁边的肉,这里肉质更鲜嫩。羊排出坑的时候,滋滋冒着油,十分诱人。 大块羊排吃着最得劲~外焦里嫩,金黄色的酥皮,焦香崩汁!一口下去,根本停不下来! 馕坑烤羊脖你吃过烤羊肉、烤羊排、鸭脖、鸡脖。你吃过烤羊脖子吗? 吃着特别的香,而且肉质特别的细嫩! 没吃过的你,赶紧来尝尝! 人比黄花瘦,新疆馕坑肉!想品尝具有民族风情的馕坑烤肉,现在不用千里迢迢的到新疆去了,来新疆烧烤城就可以让你足不出永城,品尝异域美食! 特色大盘鸡选用的散养的三黄鸡,咬起来连鸡骨头都是脆的!还有香绵入味的土豆!甜糯细绵入口即化,绵软中带着一点点酥,吸足了汤汁真的是比鸡肉还好吃! 鸡肉劲道吸足了汤汁里的豆沙,吃上一口,那叫一个舒坦。 麻辣花鲢鱼头麻辣鱼头好不好吃有两点,第一就是得是活鱼,另外一个就是料真、料足。这分量杠杠滴!用的3斤的花鲢!一般店可不舍得这样用,都是用白鲢。 花鲢就几根主刺吃起来很省事!而且入味很好,肉质吃着很嫩! 小茴香闷硌牙只有一个主刺的鮥牙,吃起来很方便!色香味俱全,肉质香嫩。 甜香鲜美的鱼肉一上桌就被抢光了~ 没有鱼鳞,只有薄薄的鱼皮,用筷子轻轻一扫就露出满屏的鱼肉,鱼肉入口嫩滑,鲜美的鱼肉在口中一抿就化开,带着些许甜味。 蒙古包大院,这在永城目前算是独一份! 从8人桌到20人桌,私密性很强,能满足你请客聚餐各种需求~ 蒙古包内各种异域装饰很吸引人~就连盛餐巾纸和牙签的盒子都是从新疆进来的! 上面是防杨棉的网子,还有霓虹灯带,整个大院的都是绿色的草坪地!得劲! 还有用防尘网隔开的镂空包间,既有大院的感觉,还能防杨棉、防蚊虫。得劲~ 即使下雨在外面吃饭也不怕!有推拉遮雨棚呢! 门口场地宽敞,停车方便! 新疆烧烤城 11:00—14::00—23:00 芒山路与光明路交叉口向东米路南(光明宾馆东侧) 实在还不知道地址的 可以加小编 |
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