虽没去过新疆

但我吃到了zui地道的新疆红柳烤羊肉、架子肉

就在永城!

同样都是羊肉而他家直接把新疆羊运来永城

就连烤羊肉的师傅都是土生土长的新疆人

想吃地道的新疆羊肉

来这就对了!

特色蒙古包烧烤大院

很有范!

新疆烧烤城

5月7日正式营业啦!

送你一大波福利!!!

活动时间:5月9日~5月23日

营业时间:中午11:00~14:00晚上17:00~23:00

福利一:炒菜送送送

将本文晒到即可根据日期享受免单菜活动每桌限送1份周一:孜然牛腰周二:爆炒花蛤周三:麻辣鱼头周四:豉油鸡周五:干煸羊血周六:干锅花菜周日:香辣鸭肠

每天限量20份,先到先得(仅限堂食)

福利二:啤酒送送送将本文晒1天即可9.9元抢购50瓶勇闯天涯

(数量有限,先充先得,仅限堂食)

福利三:充值送啤酒

充值元送价值元啤酒(瓶)

充值元送价值元啤酒(瓶)

.......

以此类推!

福利四:霸王餐送送送

截止到5月12日23:00,

本文底部留言排名第1、8、18、28

赠送2斤馕坑架子肉

领取时间:5月13日~5月15日

(好友帮助排名靠前哦)

在永城,想吃到地道的新疆羊肉并不容易,偏偏就有一家刚开的夜市大院做到了!为了还原地道的新疆味道,老板不惜成本,从新疆运来羊肉。

不仅如此,为了保证羊肉的口感,专门做了一个冷库,在大院里做冷库,在永城这算是很牛的!

新疆羊群从小吃的是盐碱地的草,饮的是冰川雪山融水,独特的生长环境,造就了羊肉细嫩鲜美,清气不膻,浅烹入味的口感。

除了特色的新疆羊肉,还有永城本地小山羊,活羊现杀。想吃啥样的都有!

阿苏是新疆人,是老板在新疆请回来的!就是为了让永城人吃到一口地道的新疆味!

新疆羊肉串最攒劲的吃法就是用红柳条串起的大肉串,红柳枝散发特有的香味,不仅可以增添羊肉的风味,还可以消除羊肉的膻味。

这么大串的羊肉!那叫一个得劲!不但瘦肉劲道弹牙,肥肉焦香不腻,而且肉嫩汁多,还带有红柳的香味。OMG太好吃了吧。

一口一大块不要太幸福!

再配上新疆的各种啤酒,那叫一个得劲~

还有新疆伊力特的各种白酒,你喝过吗?

与普通的烧烤架不同

他们家用的烧烤馕坑

用它烤出来的肉,能更加还原肉的原汁原味。

把肉都放进馕坑里挂一圈烤,会让羊肉°无死角受热。这样焖烤出来的肉油脂保存较好,肥肉的油会渗透到瘦肉上,能够最大程度的保留它的鲜和嫩。

烤羊肉串

好肉无需重料,新疆特色烧烤注重维护羊肉本真的味道,不会过分腌制,处理恰到好处。

馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的。焖烤20分钟左右,羊肉的香味和汁水完全被锁到肉里。肉吃起来特别的鲜嫩、多汁。

原味的只是稍微撒了点盐,吃的是肉香,而不是满嘴满嘴的材料味!还原食材本身味道,越嚼越香!

不想吃原味的,还有专门的新疆老师用炉子烤。辣椒孜然各种调料调和,永城人喜欢吃的味道~

烤羊肝、烤羊肺

特色烤羊肝、烤羊肺,味道杠杠滴~你吃过吗?

烤油包肝

油包肝外焦里嫩,别看厚厚的一层羊油,可是一点都不腻,而且特别香!加上羊油更是抵消了肝子的腥味!味道真得劲~

馕坑烤架子肉

架子肉,采用馕坑烤制,不加香料羊肉的也很诱人,也可以更好地保留羊肉柔嫩的口感。

旋转一下,哇塞!特别的诱人~

肉质细嫩的羔羊肉吃起来没有一点膻味,肥厚的油脂被烤得只剩酥脆。外皮焦黄,内里多汁,轻轻咬一口,香味便在口腔里爆开,让人大呼过瘾~

想吃辣和孜然的,直接沾着吃~

馕坑烤羊排

来自新疆的馕坑烤羊排,选择肥瘦相间的羊排并去边修整齐,然后将腌制好的羊排穿在特制的圆铁钎架上,然后放到馕坑里烘烤。高温的馕坑,烤出好吃的羊排肉。

用的肋排和肋排旁边的肉,这里肉质更鲜嫩。羊排出坑的时候,滋滋冒着油,十分诱人。

大块羊排吃着最得劲~外焦里嫩,金黄色的酥皮,焦香崩汁!一口下去,根本停不下来!

馕坑烤羊脖

你吃过烤羊肉、烤羊排、鸭脖、鸡脖。你吃过烤羊脖子吗?

吃着特别的香,而且肉质特别的细嫩!

没吃过的你,赶紧来尝尝!

人比黄花瘦,新疆馕坑肉!想品尝具有民族风情的馕坑烤肉,现在不用千里迢迢的到新疆去了,来新疆烧烤城就可以让你足不出永城,品尝异域美食!

特色大盘鸡

选用的散养的三黄鸡,咬起来连鸡骨头都是脆的!还有香绵入味的土豆!甜糯细绵入口即化,绵软中带着一点点酥,吸足了汤汁真的是比鸡肉还好吃!

鸡肉劲道吸足了汤汁里的豆沙,吃上一口,那叫一个舒坦。

麻辣花鲢鱼头

麻辣鱼头好不好吃有两点,第一就是得是活鱼,另外一个就是料真、料足。这分量杠杠滴!用的3斤的花鲢!一般店可不舍得这样用,都是用白鲢。

花鲢就几根主刺吃起来很省事!而且入味很好,肉质吃着很嫩!

小茴香闷硌牙

只有一个主刺的鮥牙,吃起来很方便!色香味俱全,肉质香嫩。

甜香鲜美的鱼肉一上桌就被抢光了~

没有鱼鳞,只有薄薄的鱼皮,用筷子轻轻一扫就露出满屏的鱼肉,鱼肉入口嫩滑,鲜美的鱼肉在口中一抿就化开,带着些许甜味。

蒙古包大院,这在永城目前算是独一份!

从8人桌到20人桌,私密性很强,能满足你请客聚餐各种需求~

蒙古包内各种异域装饰很吸引人~就连盛餐巾纸和牙签的盒子都是从新疆进来的!

上面是防杨棉的网子,还有霓虹灯带,整个大院的都是绿色的草坪地!得劲!

还有用防尘网隔开的镂空包间,既有大院的感觉,还能防杨棉、防蚊虫。得劲~

即使下雨在外面吃饭也不怕!有推拉遮雨棚呢!

门口场地宽敞,停车方便!

新疆烧烤城

11:00—14::00—23:00

芒山路与光明路交叉口向东米路南(光明宾馆东侧)

实在还不知道地址的

可以加小编



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