干货揭秘蜂蜜造假常用伎俩,教你如何辨别真
编辑 小天 经过这段时间对蜂蜜和蜜蜂等知识的收集,小天发现蜂蜜行业的水实在太深了,如果想掌握辨识真假蜂蜜的方法并且买到好蜜,那就努力往下看吧,内容真的比较多,不是一两句话就能说清楚的......可能大家也被坑过不止一两回啊!!! 看完后希望对大家有所帮助,独具慧眼,做一个不贪便宜、理性的消费者。 “蜂蜜”作为大自然的馈赠,是靠蜜蜂的辛勤劳动创造出来的。你知道么?一只蜜蜂穷其一生所采集的蜂蜜仅有一茶匙,为得到1公斤花蜜,需要采集万到万朵花,来回飞行至少45万公里,相当于要绕地球赤道飞行11周。因此我们要珍惜每一滴小蜜蜂为我们带来的甜蜜。 1、那蜜蜂是如何将花蜜变成蜂蜜的呢? 首先蜜蜂通过口器将花蜜吸进蜜囊,飞回蜂巢后采集蜂把花蜜吐给内勤蜂或直接吐到剿房里,内勤蜂将外勤蜂采回的花蜜吸人蜜囊,混入酶等分泌物,过一会儿吐出,再由另一只内勤蜂吸人、吐出。每一小滴花蜜都需经过蜜蜂交互吞吐达~次之多,历时4~7天,其间蜜蜂还会把酿造之中的花蜜贮入与吸出巢房,并在这一过程中用翅膀扇除多余水分,最后才形成成熟的蜂蜜。蜜蜂的酿蜜过程烦琐、工作量大,就是不断地向采回的花蜜中添加大量的酶和多种活性物质的过程。 不过也会有蜂农为了多出几次蜜,一天甚至半天摇一次蜜,这样出来的蜜因为没经过蜜蜂5~7天的酿蜜出来的蜜很稀,被称为未成熟蜜,当然营养保健价值也可想而知。 除了蜂蜜,蜜蜂采蜜是还会带回花粉团、蜂胶、出产蜂王浆、蜜蜡等,但并不是所有的蜜蜂都会产这些“蜂蜜副产品”。中华土蜂极少采花粉、蜂胶,也不产蜂王浆;而东北黑蜂和意蜂会采集花粉、蜂胶也产蜂王浆,这也是为什么现在蜂农更喜欢养殖意蜂的原因之一,会给他们带来更大的经济收入。 据了解,我国养蜂已有0多年历史,是蜂蜜生产大国、消费大国以及蜂蜜出口大国。目前人均消费蜂蜜克以上,随着人民生活水平提高,蜂蜜国内消费市场潜力巨大,蜂蜜生产和销售厂家越来越多,也有些不法商家借助消费者对蜂蜜知识的盲区“创造”出了很多不同种类的蜂蜜。 高档包装,送礼佳品纯天然茶花粉 纯天然油菜花粉 纯天然蜂王浆 纯天然荷花粉 纯天然枣花蜜 (←向左滑动,北京市中科医院好不好消除白癜风 |
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