真的非常佩服我们的祖先，竟然能根据天气变化推算出节气来，到了秋天，天气越来越凉。

天气转凉后温差大了，身体很容易着凉。此时，要学会运用厨房里的“小太阳”，帮助我们温中祛寒。

干姜：暖化脾胃寒积

生姜，味辛、性温、气味芳香而轻，它最大的功能就是行阳散气。所以当人们受了风寒之时，就可以用生姜熬水来驱散身体表面的寒气。

对于脾胃虚寒的女性，可以喝点干姜做的“四宝暖身茶”。

做法：干姜3片，干枸杞15克，红枣两粒、红糖适量；直接将原料放入保温杯里，用适量的开水冲泡即可，有时间在砂锅里小火煮30分钟效果会更好。

肉桂：补火助阳、散寒止痛

天气渐凉的秋冬天，喝一杯肉桂茶可以温暖全身、温经通络，非常适宜。平时喝白开水，都可以加一小茶匙肉桂粉，再加适量蜂蜜即可。

对于一向怕冷、腰膝酸软的老人，再推荐一款肉桂薏米茶。

做法：肉桂1片、薏米12克、肉苁蓉9克，加适量水稍微煎煮后制成肉桂水，代茶饮用，帮助补肾暖身。

花椒：花椒泡脚散寒通络

花椒是土生土长的中国原产香料，味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。

可以治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症状。花椒气味芳香，能促进唾液分泌，增加食欲，还能使血管扩张，从而起到降低血压的作用。

做法：用一个棉布包50克花椒，用绳系紧，加水煮开后，用这个水泡脚即可。花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。

茴香：热敷缓解关节痛

茴香分为大茴香和小茴香，它们有一个共同的功效就是温阳散寒，理气止痛。大茴香气味偏于浑厚，不如小茴香辛燥香烈，理气、散寒的作用相对弱些，所以小茴香入药更常见。

下雨降温时，风湿性关节炎人群会感觉到关节疼痛，此时用茴香粗盐包热敷，对缓解风湿关节炎引起的下肢关节剧痛、关节活动受限等非常有效。

做法：取大茴香30克、小茴香16克，捣碎，加入粗盐1碗（约克）；同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，将这个袋子敷在关节疼痛的位置，把热敷袋放在疼痛处来回移动，凉了再换，往复数次即可。

此外，茴香粗盐包还可以缓解腰痛、经痛，不明原因的腹痛等不适。

砂仁：解救脾胃的寒湿

现代人吃东西常常生冷不忌，对于肠胃功能不好的人，过多摄入寒凉之品，会加重体内的寒气，甚至出现泛酸、嗳气、呕吐等健康状况。砂仁，可用于脾胃虚寒、胃痛胃胀、食积不消的调理。

平时炒菜时可放些砂仁养胃健脾。

家庭使用砂仁两个关键：一般情况下，把砂仁敲碎，煮5~10分钟左右即可；砂仁用量不可过多，以3克以内为宜。

大蒜：暖脾胃，杀菌

大蒜以超强的杀菌能力闻名，是一种天然“抗生素”。因为其含有一种叫蒜氨酸的独有物质，进入血液后会转换为大蒜素。这种大蒜素可以杀死大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等多种病菌。

中医认为大蒜有行滞气、暖脾胃、消癥积、解毒、杀虫的功效，吃蒜可以预防感冒、伤寒，以及肠道、脑膜炎之类的传染病，也可以作为驱虫的良药。