她是90后

她也是海归

她还是厨王

学霸、厨王、翻译官·······

小编今天要用美食为小伙伴们讲述一个

90后潍坊小嫚儿——王萌

厨！艺！颜！值！齐！开！挂！的故事！

肉火烧麻汁杂拌五香肉红烧鱼

奶油炖菜茶泡饭牛丼

红菜汤俄式烤鸡布林饼

普罗旺斯鸡腿卷蜜汁烤鸭胸马赛鱼汤

这可不是在报菜名，

中日法俄意这些菜！这位仙女她都会做！

王萌

活脱脱是“别人家的孩子”的模板：

毕业于俄罗斯伊尔库斯科国立大学金融专业

干过HR、翻译、金融分析师

工作能力妥妥的！

但！是！

让王萌成为传奇的不是如此炫酷的履历单

而是她从小到大一直热爱的——厨艺！

从中式到日式在到西式，

从主食到甜点，

这些色香味俱全的菜肴，

只要她品尝过几乎就能完全复制！

为啥？

看看这位小仙女开挂般的厨艺人生吧！

5岁

在潍县厨师姥爷的指导下，做出自己人生第一道菜：西红柿炒鸡蛋

初中

红烧肉、炖猪蹄、葱油鲤鱼各式硬菜不在话下

18岁

独自掌勺做出十几人家宴

大学四年求学路

北京求学期间学会了墨西哥菜品

俄罗斯大学四年学会了俄罗斯当地美食

年至年

不是在吃，就是在吃的路上——工作旅行期间，学会了日料、法餐、意餐、新马泰等各国料理

年12月4日

凭借一道普罗旺斯鸡腿卷获“富华情·寻味之旅”烹饪大赛厨王称号

12月4日，富华情·高新传媒杯寻味之旅烹饪大赛在富华大酒店圆满落幕，本次大赛历时4个多月的时间，经过海选、初赛、复赛、半决赛、总决赛多轮比拼之后，选手王萌脱颖而出，最终获得了比赛的冠军，获得厨王称号。

王萌表示，除了做家常菜，对各国料理亦是热爱。每次吃到好吃的菜品或是特殊的调味，自己都会去求教一二。

有些酸涩的红酒汁加了蜂蜜便有了符合大众口味的酸甜味儿；

烤肉培根把‘馅儿’换成蘑菇土豆泥等素菜，包裹上香煎培根不失肉糜香气；

“红菜汤”的酸奶油和茴香碎换成烤酥皮加以改良，变身成为成家庭养生的必备汤品……

听起来好像星级酒店的料理，都让王萌加以改良，做成了可以端上自家餐桌的家庭菜。

每每烹肴，她总是会翻蹬出各式“小心思”。

王萌觉得，生活也如同一桌菜席

炒、煮、烧、蒸、炸、煎、

炖、焖、煲、烩、烤、卤、腌、拌…...

每时每刻都有不同的烦恼、心事、追求

“我现在找到了自己想一辈子做下去的事。”

爱好转化为了事业，

每一天可以穿着主厨的衣服忙碌在属于自己的后厨中，

一想到这，王萌有些迫不及待：

“我打算在泰华开一家属于自己的店面！”

因为寻味之旅，

很多人尘封已久梦想仿佛一夜被点燃。

“寻访民间高手，发现美食故事，这就是本次大赛举办的初衷”大赛总导演段小虎说，富华情·高新传媒杯寻味之旅烹饪大赛是由富华大酒店、高新区市场监督管理局、高新区传媒中心携手主办，山东绿德源有机农业发展有限公司、潍坊港华燃气有限公司、潜能影业、凯德广场、潍坊蛋蛋帮文化传媒有限公司协办，港华紫荆全程支持。共吸引了近百名选手报名，在四个多月的时间里，潍坊高新区电视台、《潍坊日报?高新区报》、潍高网、潍坊电台频道《梦想高新》栏目进行了全媒体跟踪报道，潍坊高新传媒







































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