在中医看来，慢性咽炎多为邪毒侵袭，肺胃热盛，或肺肾阴虚，虚火上炎导致的，在治疗时除了使用清肺泄热、养阴润肺的药方外，还可以经常吃一些药粥，对慢性咽炎有着非常好的辅助疗效。

下面介绍几个美味药食粥，缓解慢性咽炎的效果非常不错，大家不妨常吃哦！

一：

：淡豆豉15克，葛根30克，生石膏30克，麻黄、荆芥、山栀各3克，生姜3片，葱白二段。

：以上材料加水一起煮沸5~10分钟后，去渣取汁，加60克大米煮成药粥。

：豆豉解表粥可发汗、清热，适用于急性咽喉炎引起的发热、头痛、无汗、咽干口渴、咽喉疼痛等症。若服后汗出热退，即可停止食用。

二：

：鲜藕50克，大米、绿豆各30克，白糖适量。

：先加绿豆把水煮沸，再加大米煮至半熟，最后再放入藕片。待熟后放入白糖，再煮几分钟即可。

：鲜藕绿豆粥甘滑可口，有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的功效。有肺胃热盛的急性咽喉炎，及炎症后期热退伤阴的患者，都有不错的效果。

三：

：天门冬、麦门冬各20克，大米30克，蜂蜜一匙。

：放入天门冬、麦冬和大米，加水煮熟后再调入蜂蜜，即可食用。

：粳米二冬粥有清热利咽、养阴润肺之功。适用于急性咽喉炎后期，热病伤阴及咽喉干痛、声音嘶哑、口渴心烦等症状。

四：

：沙参、麦门冬各15克，大米30克，冰糖适量。

：将沙参、麦门冬煎煮后取汁，加大米煮成稀粥，煮熟后调入冰糖服食。

：沙参麦冬粥有养阴润肺，化痰止咳之功。适用于慢性咽喉炎伴有干咳少痰、津少口干等症状的患者。

五：

：百合50克，生地、大米各30克。

：将生地捣碎加水煮熟，滤去药渣后加大米、百合煮成稀粥。

：此粥有养阴益肾，清热利咽的功效，适用于肺肾阴虚、虚火上炎等慢性咽喉炎伴有咽喉疼痛、干咳少痰、声音嘶哑等症状。

六：

：薄荷叶20克，大米克，冰糖5克。

：将薄荷叶去除杂质及老、黄叶片，清水洗净沥干。大米淘洗净，直接放入锅内，加水适量。先用武火煮沸，改用文火慢煮，米烂粥稠时，倒入薄荷叶及冰糖，煮沸即可。

：薄荷粥具有疏风散热的功效，可治疗风热感冒、咽痛口渴等症。