文末有福利

靠一碗土豆变成网红火遍抖音

成都人民要排队2小时+才吃得上？

吓得我赶紧在北街买了几碗压压惊~

Emmmm……土豆原来可以这么好吃！

周签签锅巴土豆??开到北街啦！

新店刚开业，就吸引了许多吃货小姐姐~

这份锅巴土豆到底有多好吃？

买几份尝尝看~

通过严格考试的土豆

①挑剔选材，土豆本身的品质自然是zui重要的！周签签选取云南的红皮黄心土豆，水分含量高，每一颗都大小均匀，基本在60g左右，真的超严格诶。

②三遍油炸，锅巴土豆相比其他炸土豆在油锅里面待的时间更久，每份土豆要三个锅分别炸三遍：第一次大火高温油炸，让土豆皮变得酥脆，第二次小火慢炸，让土豆里面完全熟透，第三次继续用大火炸，把表皮完全炸脆，而此时，里面已经是软化人心了~

③精准控时，每一步都严格控制时间，一切都把握得恰到好处。这是土豆奇妙口感的秘诀~

5种口味随心选

等了四十多分钟，周签签土豆终于金晃晃の出现小编眼前，有麻辣、糖醋麻辣、藤椒、番茄和干拌5种口味可以选择。

口味来自老板精心调配的酱料，精准到“g”的调配也是没谁了。每一份锅巴土豆都和成都的是一个味儿！

每一份锅巴土豆的酱料都是单独现场调配，虽然费时间，却保证了味道的纯正新鲜~

糖醋麻辣口味的，表皮酥脆，吃起来有种香甜的味道，内里绵软翻砂，调味重麻重辣，每一坨都是有盐有味！

关键之处在于酱料，由十几种香料炒制而成的酱，能牵出丝来，混合了糖，茴香，八角，辣椒粉、黑酱、虾酱、藤椒、豆豉等等的各种香气。

想尝试不同的滋味的选这款藤椒口味没错啦，味道很足，裹上酱料后的土豆吃起来酥酥麻麻，不辣却很香。

重口味星人最想pick的还是这款麻辣口味。肉眼可见的鲜红色昭示着它的的火辣，

土豆上面的辣椒粉和着酥脆的外皮一起触到舌尖，多重的口感同时迸发出来。麻辣中能感受到土豆本身的香酥，属于越嚼越香的类型，吃多了仿佛会上瘾，根本停不下来！

刚开业就有许多吃货们排队购买

老板娘敲感动der，发福利感谢大家~

福利一

周签签锅巴土豆×10份

免费送

添加吃货大队长







































北京白癜风在哪里做好
白癜风应该怎么样治疗