很多女人都害怕过冬天,因为寒冷又干燥的气候可谓美丽和健康的“拦路虎”,尤其是中年以后,随着新陈代谢减慢,很多女性朋友更觉得冬季难熬。手凉脚凉、小脸蜡黄、吃不香睡不好,整个人瞬间老十岁……现如今,女人不仅要照顾家庭,还要在职场奋斗,承担的压力可想而知。“不保养是样子老,保养是老样子”,这话一点没错,尤其是在冬季,女人更需要注重从饮食上调整,做到应季而食,必竟有个好体格,保持个好状态比什么都强。适合女人冬季吃的食物有哪些呢?我们做了个调查,6种食物榜上有名。冬季,最适合女人吃的“6样宝”,牛肉排第三,黑豆排第二,你了解吗?

第6样宝:核桃

最适合女人吃的“6样宝”,核桃必须上榜。冬天,很多朋友会觉得脸总是皴皴巴巴的,还会不断地出现很多小黑点,毫无气色可言,去厕所也变得不勤快了!如果您也有同感,可以经常吃些核桃。

俗话说:想要补脑,多吃核桃。如果您只知道核桃是益智的食材可就小看它了。到了冬季,女人每天都要吃几颗核桃,尤其是上了50岁以后,若能坚持好处多多。

核桃的做法有很多,除了可以在煮粥煮汤时放些核桃,还可以打成核桃露,而我更喜欢的核桃的吃法还是好吃又有营养的枣夹核桃。红枣软糯,核桃香脆,清甜又清香,怎么吃都不腻。枣夹核桃怎么做呢?

食材:核桃、红枣和葡萄干。

核桃去壳取核桃仁,尽量保持完整。红枣和葡萄干用淀粉水搓洗掉表面的脏东西,再用清水冲洗干净。红枣洗干净以后在温水里浸泡20分钟捞出晾干水分。用剪刀把红枣从中间剪开,把枣核挖出来,注意不要把红枣剪断。核桃仁从中间纵向掰开,这样更容易夹到红枣中。把核桃和葡萄干夹到红枣里,还可以按照自己的喜好放上其他果干,就可以直接食用了,如果不喜欢生核桃的味道,就把做好的枣夹核桃放入烤箱中低温烘烤5分钟即可。枣夹核桃彻底晾凉后,放入保鲜盒中保存。

想吃枣夹核桃,又不懒得自己做的朋友,我帮您找到了一款现成的枣夹核桃,每颗都有单独的小包装,干净又卫生,非常方便携带,选料新鲜又实在,不添加色素和香精,没有防腐剂,吃着放心。女人在寒冷的冬季更要疼惜自己,放在书包里几个枣夹核桃小累小饿时随吃随取,还能吃出好气色,别舍不得。

第5样宝:莲子

天气一天比一天冷,尤其到了晚上更是寒气浓浓,脚丫子像个冰坨子,再加上女人常常思虑过重,辗转反侧到天亮是常事儿。如果您有类似的困扰,除了可以经常吃一些银耳、桂圆,还要多吃些莲子。莲子上榜适合女人冬季吃的食物榜单,理由很简单:莲子安神静心。用莲子煮成一道热热乎乎的小甜汤,一碗下肚,让你一觉到天明。

食材:莲子、百合干、银耳、桂圆和牛奶。

先把莲子用温水浸泡一小时,银耳泡发至柔软,百合干也要提前浸泡以去除部分苦味儿。把泡好的银耳去掉根蒂,撕成小朵儿,和莲子、百合干倒入砂锅里,加入适量的清水没过食材,大火煮开先煮十分钟,转中小火煮40分钟。加入桂圆继续煮20分钟,加入少许冰糖调味后倒入适量的牛奶即可关火。

如何挑选莲子?这也是很有学问的。莲子越饱满营养越丰富,而不饱满的莲子则说明还没有完全成熟就被采摘下来了。看莲子的颜色,应该是自然的白色,而不能是非常洁白,煮熟后的莲子应该清香软糯,如果是硫熏等处理过的莲子煮过以后会有股怪味,还会出现久煮不烂的情况。我常吃的这种磨皮莲子,无硫熏,真的很良心,颜色自然,味道清香,容易煮熟煮糯,有钱没钱您都要囤上一些,女人别不懂吃。

第4样宝:桂圆

6大最适合女人吃的食物中,桂圆上榜是毋庸置疑的。俗话说:秋收冬藏。“藏”有收藏、养护之意。尤其是血和气都不怎么旺的女人,在日常饮食上更要注意冬补,多吃一些营养丰富的食物,久而久之,你的手脚就不会怕冷了,体质也增强了。适合女人冬季吃的食物中,不得不提的就是桂圆。

桂圆中的铁是红枣的倍,而且和红枣相比,桂圆不生滋腻,若能坚持,每周都吃几回桂圆,还能使人聪明、体态轻盈、保持年轻。桂圆不仅可以直接嚼着吃,煮汤也非常好吃。接下来就教您一个桂圆好吃的做法。

食材:桂圆、红豆、红皮花生和糯米粉。

红豆提前浸泡小时以上,可以隔夜浸泡。红皮花生清洗干净后浸泡一小时,泡花生的水不要浪费可以留下来煮汤。红豆泡好后冲洗干净,和花生一起倒入锅中,再视情况加入清水。大火煮开保持沸腾的状态十分钟左右,转成文火煮制。利用煮制的时间,用温水把糯米粉揉成面团,再搓成小圆子备用。

当红豆煮到八分熟时加入糯米圆子继续煮制,用汤勺推动以免圆子粘连。当汤水再次煮开时把桂圆加进来一起煮15分钟。当桂圆肉变得饱满透亮,糯米圆子也都浮上水面了,这就说明火候可以了。如果可以吃甜也可加入适量红糖调味。

桂圆可以天天吃,但吃太多反而没好处,所以要控制量。另外,还要提醒您,桂圆可不能吃硫熏或增重的,否则吃了等于没吃,甚至会适得其反。我帮您找到了一款老树桂圆,所生长的环境远离污染,空气清新。桂圆的品种古老且生长周期长,所以口感和营养价值都要比新树的要更好。生长过程不施化肥,也不打农药,不硫熏也不加糖增重。桂圆干大小均匀饱满,颜色也自然,去壳去核的桂圆肉吃起来很方便。经过煮制还原后,果肉变得厚实有嚼劲,口感清甜,如果条件允许,您不妨囤上一些,够吃整个冬天的了。

第样宝:牛肉

最适合女人吃的“6样宝”,牛肉也是实至名归。俗话说:冬季进补,来年打虎。对于女人来说,冬季进行科学的进补,可为转年的健康打下坚实的基础。牛肉被称为“肉中骄子”,牛肉中有相当丰富的蛋白质等多种营养成分。

女人要经常吃些牛肉,尤其是脸色不好,特别怕冷的朋友更要多吃。牛肉的家常做法也不少,比如炖牛肉、酱牛肉、水煮牛肉、牛肉丸子等等。对于女人来说,总是少不了零食,用牛肉干当小零食可比辣条、薯片强多了。牛肉干的做法并不难,来看看家常牛肉干的做法。

食材:牛里脊肉。调味料:生抽、老抽、料酒和白糖。香辛料:白胡椒粉、八角、香叶、小茴香、葱蒜和生姜。

先把牛肉清洗干净,用清水浸泡1小时,泡出血水以去除腥味。把牛肉切成大块,顺着纹理先切成厚片,再改刀切成条。尽量切得均匀一些,不要切得太小,因为风干后会缩水。在牛肉中加入葱姜、香料和调料抓拌均匀,腌制4小时以上入味,中途记得再翻拌一下。可以放在冰箱里冷藏一个晚上腌制,更加入味儿。把腌好的牛肉放在烤网上,放在通风的地方晾制一天,将牛肉表面的水分晾干,不要在太阳下暴晒。烤箱预热度,烤制40分钟。中途要取出来翻个面,注意上色情况,小块儿的牛肉干要提前取出来,以免烤过火了。调料可以根据自己喜好添加,还可加辣椒粉、孜然粉和黑胡椒粉,按自己喜欢的味道来调整。

很多朋友觉得在家自制牛肉干比较麻烦,喜欢吃现成的牛肉干。市面上很多牛肉干的配料表中都有大豆蛋白,那说明不是真材实料,别不懂!我帮您找到一种牛肉干,配料表中只有牛肉,很良心。牛肉干肉质紧实,口感地道,有嚼劲却不柴,肉香浓郁且醇厚,三种口味都很好吃,越嚼越香。比起其它零食,牛肉干相对贵一些,女人健康是福,该吃就得吃!家里经常囤上一些牛肉干很有必要,小饿小累时吃上点儿,遇上特殊情况,或许还能解燃眉之急呢。

第2样宝:黑豆

自古就有“常吃黑豆,可百病不生”的说法。黑豆低脂肪低热量,蛋白质却很丰富。数据说话:黑豆的蛋白质含量非常高,是猪肉的2倍,鸡蛋的倍,牛奶的12倍,黑豆还是典型的碱性食物,女人冬季更要多吃。坚持下来,您也会惊喜地发现,头发不再脆弱了,不忘东忘西的了,嘴巴也不臭了。作为大自然的馈赠,新采收的黑豆也陆续上市了。是时候多学几种黑豆的做法了。

黑豆的做法多种多样,煮汤、煮粥、磨豆浆都可以,但众所周知,黑豆制作前要长时间浸泡,想天天吃并不容易,接下来我教您一种黑豆可以随吃随拿的小妙招,这样大家都可以轻松坚持下来。

食材:黑豆、黑米、黑芝麻、核桃和燕麦片。

黑豆清洗干净以后控干水分,倒入干净的炒锅里,中大火把多余的水分炒干,转成小火不停地翻炒。当黑豆的豆皮儿裂开露出内芯,稍微有些微微发焦,还能闻到豆香味儿时说明熟透了。再把黑米、黑芝麻和核桃分别洗干净炒熟备用。食材都炒熟以后,再把它们各自研磨成细致的粉,黑豆需要多研磨几秒钟口感才细腻,而黑芝麻和核桃不要研磨过度以免出油。把这些食材都混合均匀装入到密封罐子里放在干燥凉快的地方储存,随吃随取。

黑豆粉可以直接用开水冲饮,还可以撒在牛奶、酸奶或者粥里,营养又美味。如果您没有时间自己制作也别着急,我帮您找到了一款现成的黑豆粉,除了黑豆、黑米、黑芝麻、核桃和麦片以外,还添加了黑小麦、奇亚籽、红枣和藜麦等食材,真材实料,没有乱七八糟的添加成分,零着色剂、香精和防腐剂,也没有白砂糖,吃着放心,别管工资高低都要囤一些,女人别只知道省钱!

第1样宝:燕麦片

适合女人冬季吃的食物排行榜中,燕麦若是排名第2,没人敢第1。为什么这样说呢?每到冬天,为了抵御寒冷,高热量高脂肪的食物都会比往常吃得多些,想要体态轻盈,在主食上更要有些讲究。

燕麦被誉为“越吃越瘦”的主食,其中含有不溶性粗纤维非常多,所以很“扛饿”,这样我们就可以减少其他食物的摄入。燕麦营养丰富,因此食用燕麦不仅不会长肉,还可以提供在管理体重的过程中必须要获得的营养素。

燕麦除了用热水和牛奶冲泡,还可以做成燕麦粥,做法不难,来看看我是怎么做的吧。

食材:黑米、黑豆、黑芝麻、燕麦片和红枣。

黑豆浸泡不少于小时,这样才可以更容易煮熟。黑米淘洗干净后浸泡一小时,泡黑米的水可用来煮粥,营养更全面。黑芝麻淘洗干净以后控干水分备用。把泡好的黑豆和黑米、黑芝麻连同浸泡黑米的水一起倒入电饭煲中,加入适量的清水,用煮粥程序进行煮制。中途可以打开锅盖看下,黑豆煮到一碾就碎时加入红枣继续煮15分钟。在粥里撒入燕麦片,搅动到麦片变得柔软,粥也变得非常稠糯,这道燕麦粥就煮好了。

对于燕麦片来说,大家都不陌生,但吃麦片却是门学问,有添加剂的麦片还不如不吃,我帮您找到了一款燕麦片,它的配料表中没有任何添加成分,全谷物零添加,不加蔗糖不加香精和色素,吃着放心,还有多种口味都可以尝尝。用它当早餐或速食代餐,有营养也不会饿得很辛苦,有条件的话可以多囤一些。

在适合女人冬季吃的食物当中,除了牛肉、黑豆以外,诸如燕麦片、桂圆、莲子、核桃都是不能错过的,可惜很多人不懂吃。如果你还不知道冬天该吃哪些食物,可要抓紧试试了!

关于适合女人吃的“6样宝”,就分享到这里了,女人冬天吃什么对身体好?大家还有哪些需要补充的呢?不妨在评论区留言分享,让更多的朋友受益!



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