有许多好吃的零食总是吃也吃不够，也有许多零食被公认为垃圾食品，但就是挡不住好吃呀！今天小编就来教大家做几个小零食，健康又美味！

用料：豆皮、大蒜、花椒、辣椒粉、小米椒、茴香、孜然、白芝麻、盐、白糖

做法：

1、将豆皮剪成条状，隔水将豆皮蒸熟；

2、将大蒜剁碎，小米椒绞碎；

3、倒油，烧热不要冒烟，放大蒜，搅拌一段时间至大蒜子浮起来；

4、放花椒，辣椒粉，小米椒，茴香，孜然，白芝麻，盐，白糖；

5、放豆皮拌匀，小火拌匀后关火即可。

用料：柠檬、碎冰糖、黑咖啡

做法：

1、柠檬洗干净切片后再对半切；

2、冰糖敲成碎，撒在柠檬上；

3、黑咖啡粉粒儿也撒在柠檬片上，冷藏1小时后即食。

用料：生的带红皮花生、生糯米、水、糖

做法：1、先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上；

2、将泡好的花生和糯米放入搅拌机中加ml水打成浆；

3、用筛网将浆中的渣滓过滤出来；

4、过滤好的浆加入糖，放入小锅中，小火加热，一定要一边加热一边搅拌，否则糯米成分会结块，一直加热到冒泡即可关火。

用料：糯米粉、红豆馅、糖粉、抹茶粉、水、椰丝、色拉油

做法：

1、将抹茶粉先用少许热水化开拌匀，再将剩下的水全部倒进去拌匀；

2、将糯米粉和糖粉加入1中拌匀；

3、将混合物盖上保鲜膜，微波炉高火2分钟，拿出来搅拌；

4、盖好保鲜膜，继续高火1分钟，拿出来搅拌，再高火30秒，拿出来再搅拌，糯米皮就做好啦，稍微放凉一下，准备包馅；

5、把红豆馅分成小球，待包；

6、手上抹油，取一小团糯米团，搓圆，压扁，包入红豆馅，封口，搓圆；

7、放在椰丝中滚一圈，放入密封容器装好即可。

好啦，今天的分享就到这里啦，可以自己动手做给家里的小朋友哦~

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