今日17时49分,迎来小寒节气。

通常,在我国绝大部分地区,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。民间常有“冷在三九”的说法,而这“三九天”又恰在小寒节气内。根据中国的气象资料,小寒是气温最低的的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒。

为帮助大家顺利度过小寒节气,广西中医院国医堂牛豫洁主任从生活方式、按摩穴位、饮食等三个方面给大家提供建议:

“寒为阴邪,易损阳气”,因而小寒节气的养生主题应以温肾防寒、健脾益胃为主:

生活方式

  

防寒——头、腹部保暖      

小寒是一年之中最冷的时节,尤其要注意头部保暖,外出记得戴帽。因为头部是人体的神经中枢所在,并且头为诸阳之会,所有的阳经都上达于头部。小寒养生,养肾保胃是关键,还应注意腹部保暖,避免腹部着凉,导致肠胃不适。

  防燥——适当滋补   除了多饮温水之外,还应适量补充蛋白质及脂肪,如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品。

  防病——注重锻炼   多做肢体伸展运动,振奋阳气。此外,小寒后天气寒冷,适当的体育锻炼和户外活动能够增强身体御寒能力。

穴位按摩、艾灸

从中医的角度来看,肾主一身之阳,而冬季的寒冷最易伤肾,肾藏受损,会出现周身骨骼拘急、抽搐、活动不利等中风症状,还能引起各种虚寒性的性功能障碍。所以,冬季养生最有效的穴位就是涌泉穴、关元穴、肾腧穴。

《黄帝内经》中说:“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”涌泉穴是人体足底穴位,位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处,,为全身俞穴的最下部,乃是肾经的首穴。

在夜晚睡前坚持以40度的温水泡脚,水量要浸过踝关节,时间以半小时为宜,其间按摩涌泉穴至少10分钟,其排毒、助眠、强肾之效尤显。

关元穴位于下腹部,前正中线上,当脐中下3寸(四横指),为任脉穴位,小肠募穴,是足三阴会穴,故统治足三阴,小肠,任脉诸经病,古今均作为保健要穴,可培肾固本,调气回阳。

灸关元以回元阳,道家倡之意守丹田,亦即元气归根之意。使用好好艾,艾灸此穴15分钟左右即可。

肾腧穴属足太阳膀胱经,在第二腰椎棘突旁开1.5寸,左右两指宽处。肾俞穴与命门穴相平,与肚脐在一条线上,为肾气所聚之处。《玉龙歌》曰:“若知肾俞二穴处,艾火频加体自康”。该穴是延缓衰老的要穴,艾灸该穴可具益精补肾之效。艾灸此穴,时间15分钟左右即可。

食疗养生

小寒养生,养肾保胃是关键,日常生活中,不要食用生冷寒性大的食品,以免直接刺激胃部,引起食欲不振、呕吐、抵抗力下降等,应做到有规律进食,那么在日常饮食方面要注意哪些问题呢?

从饮食养生的角度讲,要特别注意多食用一些温热的食物以补益身体,防御寒冷天气对人体的侵袭。

热性的食物:鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;

温性的食物:糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。

下面介绍几个适合于小寒食用的药膳食疗方:

五花扣肉

配料:五花肉、葱、姜、蜂蜜少许、八角。

做法:

1.五花肉煮到8分熟,筷子扎透没有血水冒出即可,取出控干水,在肉皮上抹上一层蜂蜜;

2.锅里倒入少许油,把抹蜂蜜的肉皮放到锅里煎,煎至黑红色即可;

3.把煎好的五花肉切成薄厚均匀的肉片,肉皮朝下摆放到大碗里;葱两段切成丝,姜三片,八角两个;

4.把葱、姜、大料、糖、盐、酱油、鸡精放到大碗里,冷水入锅,上锅蒸,水开后计时一小时,香香的扣肉就做好了。

功效:健脾和胃,补气养血。

丝瓜西红柿粥

配料:丝瓜克,西红柿3个,粳米克,葱姜末、盐、味精适量。

做法:丝瓜洗净去皮,切小片;西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

功效:清热,化痰止咳,生津除烦。患有痤疮的人可长期食用。

核桃仁饼

配料:核桃仁50克,面粉克,白糖少许。

做法:将核桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加温水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。

功效:补肾御寒、润肠通便,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。

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