胡萝卜加一宝，女性常吃，补充胶原蛋白，滋润肌肤，气色也好！

胡萝卜也叫红萝卜，是春季和冬季最常见的蔬菜之一。胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。很多女性朋友都喜欢吃！

胡萝卜含有很丰富的植物纤维，可以促进肠道蠕动，日常常吃胡萝卜的话，可以起到一个保护心血管健康的作用。可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老，可以中和体内的过氧化自由基，这样便起到了延缓衰老的作用。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。胡萝卜里面含有醣化酵素，这种酵素可以分解食物里面的淀粉以及脂肪，女性们吃胡萝卜可以减肥呢！

猪皮是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，食用猪皮能够养血益气，对于补血、活血有很好的作用。在猪皮中有较多的胶原蛋白，能够使得皮肤细胞吸收、补充这些胶原蛋白，进而会让皮肤细胞保持弹性，让人显得年轻。对于内虚、低热的人来说，适当的食用能够缓解咽喉肿痛的发生。猪皮还有滋阴补气的作用，吃猪皮不仅不会长胖，而且还可以延缓衰老，起到抗癌的作用。猪皮和胡萝卜搭配，非常营养，女性常吃，补充胶原蛋白，滋润肌肤，气色也好！

猪皮炒胡萝卜的做法步骤

1、猪皮洗净焯水，将猪皮上面的肥肉刮净，放入锅中，添入没过猪皮的水，加入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、花椒、香叶、1勺老抽，烧开，调小火炖煮1个小时或高压锅20分钟，切条。

2、胡萝卜切丝，大蒜切末，香菜切小段。

3、半勺辣椒油、花椒油、香油、盐2克、生抽半勺、糖1克、陈醋半勺，调匀。

4、将切好的猪皮、胡萝卜丝、蒜末、香菜，加入调好的料汁拌匀即可。

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