民间把立冬作为冬季的开始。很多地方都一定要来盘饺子。

饺子源于“交子之时”，立冬是秋冬之交，故要吃饺子。常言道，“好吃不过饺子”，芹菜、茴香、韭菜、猪肉、牛肉、三鲜……哪一种是你的最爱？

超全的饺子包法+馅料调配秘方，收藏学习！

来源

人民日报

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