这是食物猜想期-答案中奖名单

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食物猜想

一粒种子也是想象力的开始

这一期是我们选了三样种子的幼苗：樱桃萝卜香菜茴香（文末送福利）

“出入各种餐厅，扎根于各色美食，每天吃饭就是工作...太爽了。”很多人认为美食编辑就是这样的。

这就是一个外表光鲜亮丽光，背地里一边半夜码字写稿，一边尝人间百味。看起来吃香喝辣，其实我们想“辞职”很久了...

身为一名美食编辑，人生总是在斗智斗勇。比如鲱鱼罐头、黑死酒、崂山圣水...大家的好奇心都是旺盛的，只为了给你看有趣的灵魂。

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樱桃萝卜｜文艺美

生长周期最快的蔬菜之一，适合盆栽

释义

外表玲珑小巧，色泽红润，宛若一颗颗诱人无比的樱桃，故又得名“樱桃萝卜”。

根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱，脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍，做中西餐配菜。

小竖竖点评?实在没有比樱桃萝卜更适合做沙拉的蔬菜了！也是西餐摆盘里最常见的食材。可带皮生吃，其味道清甜，口感细腻。

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香菜｜自带味道

无论你喜不喜欢，它都叫香菜

释义

能让友情、爱情、亲情等所有的情感都走到尽头，能引发第N次世界大战的蔬菜界混世魔王——香菜。

这是一场持久战，但香菜从没有停止释放过它的魅力，这股风潮从来没有停止过！即使只有1%人喜欢。香菜味的泡面、薯片、饮料、巧克力、对还有香水...日本真的脑洞大，香菜+温泉会是什么滋味？

小竖竖点评?你是香菜粉还是香菜黑？关于香菜，即使不认同好吃的+香菜=狗带的观点。也是忐忑的不敢下口...

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茴香｜回乡的饺子

补肾高手和胃病救星

释义

茴香作为一种重要的香辛料，能很好地去除腥、膳、臭等让人不愉快的味道。

南方的茴香是乔木，八角属八角种；北方的茴香是蔬菜，茴香属小茴香种。

猪肉茴香饺子意外的好吃！味道有点怪，香味有点特别。茴香还有各种吃法，什么茴香鸡蛋饼、凉拌茴香、茴香丸子茴香面等等，入口清香。不过对于不喜欢它的人来说，吃到嘴里就是一股中草药味儿。

小竖竖点评?很多人都听过，但是可能没有见过茴香，还有一种长得很像的植物名叫莳萝，很多人分不清。

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