三十年前，刘晓庆和姜文在湖南郴州嘉禾县的塘村拍摄电影《芙蓉镇》，那会我还是小屁孩一个。

今天终于能和嘉禾县农产品创业会的老乡们一同出发，吃上一碗地道的米豆腐，

不用味精，不要鸡精，当地的自留种常规稻谷才能做出来地道的米豆腐，恰到好处的石灰凝固剂，才能调出米豆腐的香味，软到入口即可融化，韧到在肉汤里面任意翻滚却不会糊烂。

一锅好肉汤让米豆腐有了底气，一碟地方的小细葱花让米豆腐有了灵气，一抓辣椒末让米豆腐有了生气。

真心希望家乡的年轻人能将这么有底蕴的地方美食继承起来，在家乡积累，来北京开一家地道的米豆腐店，我一定捧场。

满头白发的大妈用棉线认真将米豆腐切割成长宽高大约15毫米的形状，方便入味入口，用刀切还没有这么利索哦，别看我们平时都是一把刀搞定各种食材，但遇到米豆腐，用棉线切割那怎么也是几百年的历史啦。在劳动实践中创新出来的成果，多憨厚的智慧结晶。

一碗热乎乎的米豆腐下肚，趁着赶圩的时光，在周围逛起来。

竟然还有那么多让人垂涎欲滴的地方水果。。。。。

不带纸套的糙梨子，外糙里嫩！

这桃子看着小，外观不够韩国美！但味道浓郁，不说多，不戴纸套，阳光的味道都蕴藏在了桃子的每个细胞里面。

如果你做鱼，加点这个当地的“五里香”（学名叫做荆芥），不单单去腥味，那鱼鲜香味立马如涡轮增压般翻倍，如果你说九层塔也可以，那我告诉你，这五里香就是九层妖塔！

猜猜上面的这个圆泡泡是什么？米酒先生会在评论区互动哦。

再过十年，他们还有力气挑起这些鸡笼吗？还有多少人编织这些竹笼子吗？实用，美观，环保。

把手的地方特意增加了一个塑料胶管，耐用度提升，手感更好。

我买了一个竹篮子，虽然带回家不方便，但送给老妈买菜，多少可以减少几个塑料袋的数量吧。

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