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入秋后的日子...

什么才能拯救你的味蕾?

当然是美食界著名大咖?????

≈重庆火锅≈

这家火锅岂是正宗两字能概括

从内到外都是一个大写的“爽”字!

让你一筷子就能穿越到重庆!

正宗到连机票钱都省了

歪歪!吃火锅吗?

为了一探虚实

小趣酱决定先去网上搜搜大伙的评价

惊!竟然满满的五星好评!!!

走走走!亲测为实!

小趣酱打算

会一会这个火锅界的扛把子~

古色古香的民国大门

推门进去入眼是一排长长的方桌,

店内还挂着一串串复古的主编灯笼。

然鹅!等不及欣赏环境!老板~请上火锅~

锅底是重庆火锅的灵魂

店家满满五星好评一定是有其原因的。完美症晚期的老板的执着,誓要把重庆火锅口味做到地道!地道!再地道!

食材辣椒花椒等配料都是重庆空运过来的,辣椒炒制前先蒸,去除辣椒的燥气。

店内火锅底料,纯手工炒制,配上纯牛油熬制,鲜香麻辣,用最原始的方式诠释最纯粹最地道的重庆火锅!!

食材是重庆火锅的神韵

真正的好的火锅对食材的要求也很高。他们家的食材全部都是从重庆打飞的过来的~保证食材的纯正~、

推荐NO.1屠场鲜毛肚

听这名字就觉得很霸气,每一片都是来自屠宰场的新鲜毛肚。

放入锅中只需10s就可以夹起来了,

10秒就能完美地展现出毛肚最大的脆嫩口感!

吃起来脆嘣脆嘣的,巴适了!

推荐NO.2

脆嫩鲜黄喉

鲜黄喉色白光滑,质地柔韧有弹性,

皎洁的黄喉,可见其新鲜程度。

鲜黄喉也是由重庆空运来的!

下锅30秒~1分钟就可开吃!

那脆嫩的口感实在是销魂~

一身红的捞出来又开始弹你的牙,

配上干碟更能突出它质地的爽脆~

推荐NO.3

霸王牛肉

这个霸王牛肉厉害啦,

不是重口味可别轻易挑战,

小清新慎入,否则必然飙泪!

厚厚一层的辣椒面,

麻辣鲜香得让你涕泪交流。

硕大的嫩牛肉裹上

重庆空运而来且秘制炒香过的辣椒及辣椒面。

舌尖上的麻辣跳跃和牛肉的辣爽嫩鲜,

入口脆香,牛肉细嫩多汁,

层层麻辣滋味在口中释放,

虏获一概噬辣者,欲罢不能!

推荐NO.4

无骨鸭掌

丰满洁白的无骨鸭掌,

吃起来真的超级方便!

莹白的扔下锅,油乎乎地捞出来~

鸭掌一定要煮久一点,

这样才能软糯入味,

口感才能皮韧肉香,回味悠长。

肥肥嫩嫩,嚼劲足,超级入味。

推荐NO.5

大刀腰片

腰片也是没谁了!!

都是老板一刀一刀慢慢片出来的,

厚薄均匀,粉粉的透着光,

新鲜的腰片才能做到这么薄又不失韧性。

强烈推荐大刀腰片,

涮到边缘自然卷,麻辣滋味都有了!

入口非常的脆香。

筷子夹起的瞬间,

就预示着美味即将到嘴边,

放到调料盘里蘸一点。

嫩的不要不要啦~

推荐NO.6

手打纯虾滑

纯虾仁手工制作而成,

一口咬下去全是虾的Q弹!

感觉鲜嫩到不要不要的。

吃起来DUANG~DUANG~DUANG~

推荐NO.7

现炸酥肉

吃火锅怎能少了酥肉,

酥香够味,肥瘦搭配比例刚好。

直接吃又可以,

涮煮一下吸收锅底汤汁再吃也可以。

趁热咬一口,绝对给你满嘴吃肉的满足感!

推荐NO.8

小茴香油条

强烈推荐这道菜品,

在其他火锅店几乎见不着的小茴香油条。

入口咬开淡淡的茴香为弥漫口腔。

直接吃足够香脆,放入锅里涮足够香软。

反正是怎么吃都好吃!

推荐NO.9

菜品丰富到不能自拔

.(图片来源:初与初禾摄影工作室)

看了这么多美味的菜品,

口水都不自觉滴下来了,

再不发放福利就说不过去啦。

再不发放福利就说不过去啦。

福利一

全单8.8折

(酒水锅底除外)

福利二

指定酒水饮料

免费畅饮!!!

免费畅饮!!!

免费畅饮!!!

福利三

消费:

满元送20元!(代金卷)

满元送50元!(代金卷)

满元送元!(代金卷)

活动时间:10月12日至10月15日

最终解释权归本店所有

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