小王的麻辣兔头
ps.这篇文章是在去年十月份写的,比较奇幻抽象,挖坟出来修改了一哈 他认为时间有无数系列,背离的、汇合的和平行的时间织成一张不断增长、错综复杂的网。由互相靠拢、分歧、交错,或者永远互不干扰的时间织成的网络包含了所有的可能性。在大部分时间里,我们并不存在;在某些时间,有你而没有我;在另一些时间,有我而没有你;再有一些时间,你我都存在。 ——博尔赫斯《小径分岔的花园》 ?小王。 第.7天。 兔头店里人头攒动。 外地人来到成都,经典路线总是一尘不变,上午,春熙路太古里,下午,熊猫基地,晚上,川西坝子火锅,足矣足矣。每当谈到对这座城市的映像时,总会如此默契地回答道,生活悠哉悠哉...或许你没体验过早高峰的地铁,臀部朝向车门,手提包护在胸前,呈现出s型姿态,人人都可以是拓扑学家,空间正在以一种陌生得令人惊讶的方式活动着。车厢内的吃瓜群众发生着异样的“微小形变”,牛顿的定理不再适用,胖子变成了瘦子,瘦子变成了照片。此时的牛顿,是否也在感叹着这座城市的惊人变化?城市越发展,越拥挤,越令人惶恐。灯火阑珊处,已见不到那人的背影。我们追索人心的深度,努力刨开厚重的雾霾后,却看到了人心的浅薄。 k线走势比人心还难揣测,锤子线走势背后,是庄家在骗线,大户在操盘,像小王这样的散户,在绝处中艰难挣扎,观潮起潮落,看云聚云散。和普通上班族一样,早高峰的2号线上,小王,戴黑色眼镜框,穿西装,纤细白长的手指猛戳手机,细细分析着F10数据,等待着开盘。 日子还是照样地过,生活如白开水一般,除了代码还是代码,只是缺少一点什么。还没取好名字的小程序,静静躺在他的电脑桌面上。她会忘记自行车已经锁好,又再一次开了锁后傻傻地锁上,她会一面生气地嚷嚷着不要夹肉到她碗里,一面迅速地吃掉那片尴尬的肉,她总是说自己一世英名,殊不知真相恰恰相反。他为她设计的小程序,会提醒她按时吃饭,按时睡觉,还留了短短的1分钟提示她,想念自己,在忙碌的时候。 直到她走了以后,小王才真正领悟到了什么叫做“三月不知肉味”。于是不知不觉到了青石桥,买了三斤兔头。他想念那种特殊的味道。成都的兔头分为五香和麻辣两种。五香味儿兔头是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里卤熟以后,浸泡数个小时而成的。兔头先经清水泡,再下到清水中氽,以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深的入味了,但肉仍旧很嫩。直接捞起来再简单加工的,便是五香兔头了,麻辣兔头需要再加入香辣调料拌匀,静置,让辣味渗入进去。 小王熟练地清理着兔头,用镊子轻快地拔掉耳毛,掰开兔嘴,用欧乐B电动牙刷反复刷洗着兔牙,最后不忘涂上一点牙粉。而她常说,兔头是女汉子的零食,兔子的牙结石被卤水浸泡后,是香是臭也辨不出了,无需如此认真的帮它刷牙。想到这里,小王笑了。 “且慢!”干脆的声音阻挡了王博去小卖部购物的脚步 “我觉得这瓶水特别适合你!” 小王羞涩地接过那瓶适合他的水。 “啥叫适合我呀?” “您自个儿看呗喏” 落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色---王舶 这几个铿锵有力的大字写在一张白净的纸上,用胶水稳稳贴在矿泉水瓶上。 哦,同音不同名的诗人。还真是适合。这样特别的表达方式,搞得小王有点不知所措。怕是遇到了奇葩。 适合,合适,决定在一瞬间,适合不适合,不过是个相对的概念。谁都不能说了算,时间才能做判断。 故事的开头是“合适”最后的结局不过也就是她的三个字,“不合适”。 小王揉了揉眼睛,是新溅的辣椒油。他像当年那样,撒了几粒酒鬼花生在麻辣兔头上,干脆有嚼劲,在撕心裂肺的热辣中余存一丝动人的回味。外地人不解为何四川人冒着第二天上厕所屁股极为痛楚的风险,也不会停滞撸辣的脚步,其实没有人天生就喜欢吃辣椒,辣椒也是明朝末年才传入中国的。喜欢吃辣椒是慢慢培养出来的。再喜欢吃辣椒的人,在他们刚开始尝试吃辣椒时,都觉得不太舒服。但慢慢人们发现,在大脑感到疼痛时,身体会出现一系列应激反应,例如分泌类似吗啡的物质内啡肽,试图通过产生快感来镇痛。这样,在最初的疼痛之后,反而让人产生了一种愉悦感,也正是这种痛感和快感的结合,让很多人的饮食无辣不欢,有劫后余生的超脱。小王今天的兔头,没有五香,只有麻辣。 其实吃兔头很讲章法,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。啃兔头,需要充分调动口、唇、舌的各种功能,才能品出兔头滋味的妙处来。吃的是麻辣口味,红油汪汪,上面能看见芝麻和花椒末,已经卤得熟透,骨脱肉滑。一掰两半。先啃兔脸颊,肉已很烂,嘴唇一吸,舌头一舔,就到了嘴里。会吃兔头,是懂科学;吃好兔头,是一门艺术。科学和艺术的区别在于前者是判断正误的标准,后者则无。 小王一边吮吸兔头,舔弄着沾满红油的手指,一边再也无法控制住情绪。“嗙”“嗙”“嗙”三两个兔头被小王扔出了m远,不巧砸中了楼下搓麻将的李阿姨,李阿姨愤慨地找上门来,却被那勾魂的兔头香气所吸引住。 小王的兔头店就这样开张了,小王负责技术层面,名誉CEO不言而喻当然是李阿姨,小王的兔头有个神秘的传统,被人们奉为开启体内内啡肽通道的至尊方法。啃完一颗兔头后,大声呼喊“巴适得板”,随即用力抛出兔头,砸落在光滑的地面上,人们欢呼着,雀跃着。地上的一个个头颅可爱而又悲伤。 小王忘情地同人们一起抛着兔头,不巧,砸中了0m外的红衣女子,红衣女子闻香而来,拐了88个弯,穿过99个小巷,找到了小王的兔头店。 “老板,个兔头,打包带走” “不巧,今天只剩最后一个了,您就在这儿享用吧” 红衣女子问道:“今天给它刷牙了吗?还用欧乐B牙刷吗?听说佳洁士的牙粉很巴适。” “可他不适合这颗兔头” 附上我的手机备忘录绘画作品,简称手绘 赞赏 |
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