冬季一把茴香菜,养阳驱寒,还是养胃高手
最近梅县是越来越冷了 这样的天气,应该多吃些温性的食物 可惜呀!凡绿叶蔬菜大多偏于凉性 但有一种蔬菜 可以说是绿色蔬菜中排名第一 并且是温热蔬菜哦! 即使是韭菜、香菜、大葱,这些温性蔬菜 在它面前也只能黯然失色 它就是: 茴香喽!! 客家话(园细) 补肾升阳驱寒邪 为什么这么说呢?因为茴香主要入肾经,直接温补肾的阳气。 阳虚的人,也就是体质虚寒,平时比较怕冷的人,最适合多吃茴香,可以补肾助阳。 茴香不仅能调虚寒,也能调实寒。外感寒邪的时候,吃茴香可以发散风寒。 这么说吧,茴香对于所有的寒症,都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人,比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等,吃茴香对身体有好处。 胃病克星 茴香也入胃经,能暖胃、开胃、养胃,调理各种胃寒型胃病。 胃寒胃痛的人吃茴香,能暖胃止痛;食欲不振的人,吃茴香能开胃;消化不良的人,吃茴香能帮助消化;情绪抑郁的人,吃茴香能振奋精神。 茴香气味辛香,所以它理气的作用也很强。对于气滞气逆引起的病可以通调,比如胸闷、打嗝、肠痉挛、腹部胀气、疝气、口气,甚至寒湿脚气等。 除了温补和养胃 茴香菜也还有很多神奇的作用 神奇茴香有妙用1抗衰老茴香是B族维生素的优质来源,这有助于保持皮肤健康,促进胶原蛋白的合成,以保持皮肤细腻紧致。 2防止骨质疏松食用茴香能减少破骨细胞的数量,从而对骨骼起到了保护效应,防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。 3减少肥胖症食用茴香有助于抑制食欲,因为茴香是膳食纤维的一种良好来源,它能让人产生饱腹感。 4防感冒茴香在中药上有“开胃进食,理气散寒”的功效,而且茴香富含维C,有助于机体的提高免疫力。可将少许茴香生汁加葱沫汤内喝下发汗。 5治扁桃体炎小茴香是重要的药用植物,其果实是重要的中药,对茴香汁液的水煎液,将其凉后漱口,可治疗扁桃体炎。 6治冻伤茴香有驱寒的作用。可将茴香捣成汁,用生汁涂于患部,按摩,可缓解冻伤。 茴香的神奇功效 我们的古中医就记载了详细的内容 可见我们古代中医就对茴香的偏爱 《千金·食治》:主蛇咬疮久不瘥,捣敷之。又治九种瘘。 《唐本草》:主诸瘘、霍乱及蛇伤。 《开宝本草》:主膀胱、肾间冷气及盲肠气,调中止痛,呕吐。 《日华子本草》:治干、湿脚气并肾劳颓疝气,开胃下食(‘食’一作‘气’),治膀胱痛,阴疼。 《玉揪药解》:治水土湿寒,腰痛脚气,固瘕寒疝。 《本草求真》:肝经虚火从左上冲头面者用之。 《随息居饮食谱》:杀虫辟秽,制鱼肉腥臊冷滞诸毒。 《中药形性经验鉴别法》:治慢性气管炎。 《吉林中草药》:散寒止痛。治疝气,肾寒小腹痛,胃痛,腰痛,遗尿。 茴香浑身上下都是宝贝 它成熟后的果实小茴香 也堪称医药界的一哥 小茴香 小茴香富含蛋白质、膳食纤维及其特殊的茴香酮、茴香醛这两种挥发油。小茴香中还还有少量的维生素A以及淀粉和糖类等。小茴香的营养价值可是很可观的哦! 小茴香的功效与作用促食欲、助消化小茴香中的茴香酮、茴香醛这两种挥发油能够产生特殊的香气,从而刺激人唾液和胃液的分泌。另外,小茴香中的有益物质还能刺激胃肠神经血管,从而提升人们的食欲,胃液的分泌则能帮助肠胃对食物的消化和吸收。 杀菌小茴香中含有一种叫做茴香醚的物质,这种物质具有暖胃杀菌的作用。特别是对于杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有着非常明显的作用。所以胃寒胃弱的朋友们,可以在平时的菜肴中加少量的小茴香,从而预防多种感染性腹泻。 调理月经将小茴香与当归、枳壳与水混合煎服,是民间一些妇女用来调理月经的小方剂。 具体做法:取小茴香小茴香和当归各15克,枳壳12克,用水煎服。每天早晚各饮用一次。这一食疗方剂能够起到祛寒暖宫的作用,适用于痛经闭经等症状。 欢迎投稿:meixianly .白癜风怎么能治好白癜风可以治疗得好吗 |
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