虽是安徽特色美食

但在家就能轻易制作哦

看着金黄的色泽

美味十足~

从南到北，各具风味的安徽特色美食一、阜阳格拉条阜阳特色小吃就是格拉条，有着颜色金黄的特点，也因此叫做金条面，做法简单，而且十分美味，非常适合聚餐食用。

1、准备豆芽菜、荆芥，洗干净之后用开水煮一下。

2、格拉条中的重点可以自己用机器压面，也可以直接买一份现成的。如果是自己准备，需要注意面团必须揉的硬一些，这样压出的面吃起来才会更劲道。

3、面条准备好之后，放入滚水之中，来回煮熟之后，立刻捞出，一定不能煮烂。捞出面条之后过冷水。

4、面条放入盘中，加入我们准备好的豆芽和荆芥，也可以加入自己喜欢的蔬菜或者时令蔬菜。

5、浇一勺麻酱和辣酱，然后开始搅拌，直到搅拌均匀。最后浇一小勺热面汤，格拉条就做好了。

就是拌酱，芝麻酱(又称芝麻糊)是地地道道的香，还有辣酱一定是油炸的辣椒油。又香又辣，绝对美味。