关键词：茴香

茴香历史

清朝末年，俄罗斯富商米哈伊洛夫乘船游览杭州西湖，正当他尽情欣赏秀丽风光之时，突然疝痛不止，痛得他捧腹大叫。这时，随行的俄罗斯医生束手无策，幸好船夫向他推荐了一位老中医。老中医用中药小茴香一两，研成粗末，让米哈伊洛夫用二两浙江绍兴黄酒送服，大约过了20分钟，他的疝痛奇迹般地减轻，并很快消失。得知自己的疼痛是被小茴香治好，米哈伊洛夫大呼神奇，此事一时也被传为佳话。

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小茴香味辛、性温，

具有散寒止痛、和胃理气的功效。

现代药理研究表明，

小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素紊乱作用等，

茴香油有不同程度的抗菌作用。

以下便是茴香治疗的几种病症。

溃疡病属虚寒者

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这类慢性溃疡病患者多面色泛白少光泽，食欲较差，或天冷时发作，或偶有泛酸，或经胃镜检查有浅表性溃疡者，脉多虚，舌质淡红，苔白略厚。

方药：小茴香、香附、白芷各10克，乌贼骨、炒田七粉各15克，延胡12克，大黄6克。

　　用法：共研为细末，装入1号空心胶囊内，每日服3次，每次用温开水送服3粒，空腹时服。不但可止酸、止痛，而且有助于溃疡的愈合。

胃脘部胀痛

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主要表现为胃脘部胀痛或脘腹部胀痛，嗳气或排气后痛感略为减轻，舌质淡红，苔白或厚者。

方药：小茴香、枳壳各12克，台乌药10～12克，川厚朴8～12克，佛手8～10克，陈皮、甘草各8克。

　　用法：加水煎成毫升，每日分2次温服。

　　随症加减：①舌苔黄厚者，加蒲公英15～18克，藿香8克(后下)，白蔻仁6～8克(后下)，砂仁6克(后下);②舌苔白而厚，舌质淡，且频泛清涎者，加桂枝4～6克，干姜3克。

　　注意事项：服药期间忌生冷之品(如冰淇淋、冷饮、西瓜等)，以及酒、糯米、红薯、芋头、黄豆等易产气食物。

痛经

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月经来潮时小腹冷痛，面色苍白无光泽，舌质淡，苔白，疼痛严重者呕吐，脉虚无力。

方药：小茴香、川芎、当归、香附各10克，淡吴茱萸3克，姜半夏、炒白芍各12克，延胡、党参各15克，炙甘草8克。

　　用法：加水煎成毫升，每日分2次温服。

　　随症加减：①如经血见有成块且黯红者，加丹参15克，莪术8克;②月经偏多者，加炒田七粉3克(分2次用中药水送服);③气短乏力，可另用人参6～10克炖服。

注意事项：忌食寒凉生冷之品，如冰淇淋、冷饮、西瓜等。

茴香具有散寒祛湿，温经理气的功效，在这个夏天里广受人们喜爱，北方有一道菜品叫做“茴香豆”，其区别于“南茴香豆”，清香下饭，筋道易存，可谓盛夏良品，明天慈健莱将再次带领大家走进，让我们一起品读舌尖的文字，茴香阵阵，清脾益心。

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