最近不少人“二阳”了，出现发热、咳嗽、流鼻涕的症状，对工作、学习都产生了影响。这个时候我们除了要多喝水、多休息，在饮食上也可以适当的吃一些杀菌消炎的食物，帮助我们增强抵抗力。

下面这4种食物都是“天然杀菌菜”，

一、蒜苔——蒜苔炒牛里脊

用料：

蒜苔、牛里脊、大蒜、生姜。

做法：

1、牛里脊用水冲洗一下表面，切成薄薄的片状，加入生抽、老抽、白胡椒粉，用筷子充分拌匀腌制一下。

2、蒜苔择好以后清洗干净切成小段，放入锅中焯一下水，焯好以后捞出来沥干水分。

3、生姜和大蒜分别切成碎末。

4、锅中倒入适量油，油热后先把姜蒜爆香，接着倒入牛肉快速煸炒，变色后加入蒜苔一起翻炒。

5、接着加一点点盐调味，把调料和食材翻炒均匀就可以出锅了。

二、平菇——平菇豆腐汤

用料：

平菇、豆腐、鸡蛋。

做法：

1、平菇用手撕成小朵，用水冲洗干净；豆腐冲洗一下表面切成片状。

2、鸡蛋打入碗中，往里面加一点点盐，用筷子打散。

3、锅中倒入适量油，把蛋液倒入进去煎成型，用铲子推散开，煎好以后把鸡蛋块盛出来备用。

4、锅中继续倒油，把平菇倒进去翻炒，炒软后加入适量热水，盖盖儿焖煮。

5、水沸腾后加入鸡蛋和豆腐，再撒入一点点盐调味，盖上盖子继续焖煮5分钟即可。

三、洋葱——洋葱肉饼

用料：

洋葱、猪肉、小葱、饺子皮。

做法：

1、洋葱和小葱分别洗净切成碎末。

2、锅中倒入适量的油，把洋葱末倒进去炒出香味，等表面变得微黄后盛出来。

3、猪肉选择偏瘦一些的，剁成肉末，跟洋葱、小葱末放在一起混合均匀，加入适量盐、白胡椒粉和生抽调味，用筷子顺时针方向搅拌上劲。

4、准备一张饺子皮，用擀面杖擀薄一些，把调好的肉馅包在里面，再把四周的面皮往里翻折，变成一个正方形的样子。

5、锅中倒入适量油，把肉饼一个个下入锅中，用小火慢慢煎制。

6、一面发黄以后翻面煎至另一面，等两面都煎好以后盛出来即可。

四、大蒜——蒜香砂锅鱼煲

用料：

大蒜、鲈鱼、芹菜、洋葱、红椒、生姜。

做法：

1、把大蒜、红椒、芹菜、小葱、生姜分别切成碎末，洋葱清洗干净切成片状。

2、准备一个小碗，把大蒜、红椒和芹菜末一起倒进去，加一点点盐和油，用筷子拌匀。

3、鲈鱼处理干净，将鱼肉分离，把鱼的身体剁成小段，撒上一点盐拌匀。

4、准备一口砂锅，倒入适量油，把洋葱倒进去煸炒出香味，再把鱼肉平铺在洋葱上面。

5、接着把调好的酱料浇在每一块鱼肉上面，再把鱼肉也放入进来，同样在鱼头的表面也淋上酱料，盖上盖子焖煮。

6、鱼肉煮好以后在表面撒上一些葱末，盖上盖子继续再焖上十几秒就完成了。