《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

《百病食疗大全》:年纪大要忌嘴！建议少吃黄瓜，多吃这3物，温补脾胃，增强免疫力

天气由“凉爽”转“寒冷”，平时要记得穿上外套保暖，在饮食上也要学会忌口，少吃寒性的食物，比如韭菜黄瓜苦瓜等等，多吃一些热性食物，达到温补脾胃，增强免疫力的功效。

因此年纪大的人，建议多吃这3物，健脾和胃，强身健体，才能为入冬打好基础，少生病。

第一种：茴香

推荐食谱：

准备食材：茴香、小萝卜、红菜椒、花生米、生姜、大葱、花椒、干辣椒

具体做法：

1：准备1把茴香，清洗干净，控干水分，用刀切碎，装入大碗中备用。

2：小萝卜洗净，切成薄片，红菜椒切半去籽，切成细丝，放到茴香中。

3：加入食用油，徒手抓拌均匀，防止搅拌至出汤，搅匀后放在旁边备用。

4：锅中烧水，下入花生米、葱姜花椒干辣椒，撒入食盐，开大火煮15分钟。

5：煮熟后，用漏勺捞出来，放进凉水中，沥干水分，放入大碗中备用。

6：干辣椒浇上热油，激发出香味，大蒜洗净，切成蒜末，放进花生米中。

7：加入食盐、鸡精、生抽、香油、抓拌均匀，多抓拌一会儿，让它更入味。

8：把花生米倒进茴香中，抓拌均匀，腌制上5分钟，就可以装盘食用了。

9：这道凉拌小茴香，下酒又下饭，上桌就被家人抢光，比包饺子还要香。

第二种：香菇

推荐食谱：

准备食材：香菇、五花肉、青椒、大蒜、生姜、干辣椒、香葱

具体做法：

1：香菇切掉根蒂，清洗干净，挤干水分，再切成薄片，装入碗中备用。

2：准备点配料，生姜、大蒜去皮，再切碎，干辣椒切断，放入小碗中。

3：五花肉洗净，切成薄片，如果不喜欢吃五花肉，可以切点瘦肉。

4：青椒切半去籽，再切成长条，香葱洗净，切成小段，放入碗中备用。

5：锅中烧开水，撒入食盐，下入香菇片，焯水2分钟，捞出来过凉水。

6：锅热下入五花肉，炒出油脂，加入姜蒜末干辣椒豆瓣酱，大火炒香。

7：炒出红油后，下入香菇片，大火翻炒均匀，加入青椒，炒至断生。

8：加入生抽、蚝油、水淀粉，翻炒几下，加入葱段，关火装盘就完成了。

第三种：小米

推荐食谱：

准备食材：小米、鸡蛋、香菇、莲藕、香菜、小米椒

具体做法：

1：小米放入碗中，倒入适量的清水，抓拌几下，淘洗干净，再沥干水分。

2：猪肉清洗干净，先切薄片，再剁碎，放入碗中，往里打入1个鸡蛋。

3：加入料酒、老抽、生抽、蚝油、十三香、食盐、食用油、淀粉，搅拌均匀。

4：莲藕去皮洗净，切成薄片，再切成条，最后用刀剁碎，装入肉馅中。

5：加点葱末、姜末，用筷子搅拌均匀，放在旁边腌制5分钟，让它更入味。

6：抓起肉馅，放在手里团成圆，以此类推，把肉馅全部做成肉丸，装入碗中。

7：肉丸丢入碗中，裹上一层小米，装入盘中，水开下锅，开大火蒸25分钟。

8：加入生抽、蚝油、清水、淀粉，搅拌均匀，倒入锅中，煮到冒起气泡。

9：最后淋到小米丸子上，撒上香菜、小米椒点缀，营养美味清淡，非常好吃。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！