《黄帝内经》中早就指出:

“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”

从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;

而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。

前人用食补的例子很多:

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。

其轻则食补即可,重则治以方药。

唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。

这段时间气温开始逐渐升高,变得闷热、潮湿。这样的天气令人极为不舒服,往往会出现食欲不振,身体困乏,甚至会引起中暑。

老一辈对于三伏天有着很多丰富的经验,常言道“入伏要排毒,一年不会堵”,夏天虽热,但也是养生的好时节,民间也有“冬病夏治”的说法,这个时候如果能把体内的“湿毒”“寒毒”之气排出来,那么以后的日子轻轻松松。

“入伏要排毒,一年不会堵”,三伏天将至,常吃4种食物,排毒祛湿一身轻

一、茼蒿

茼蒿营养丰富,含有很高的硒元素,而硒元素也一直被人称为“长寿元素”,另外茼蒿也富含丰富的膳食纤维,可以利肠通便,帮助排除体内毒素垃圾。

推荐食谱

主要食材:茼蒿、干红椒、蒜末

1、茼蒿洗净切成小段,干红椒切段、大蒜切蒜末。

2、锅中烧油,油热后先下入蒜末和红椒爆香,然后下入茼蒿大火煸炒。

3、断生之后加盐、生抽、鸡精即可,翻炒均匀之后即可出锅。

二、茴香菜

茴香菜是一种很特别的食材,因为它有着独有的香味,而且特别的浓郁,茴香清热解毒,利尿消肿的作用,而且茴香还能帮助增加食欲,所以很适合夏天。

推荐食谱

主要食材:茴香、鸡蛋、枸杞、小葱

1、清洗干净的小茴香切掉根部,然后把它切成小丁,尽量切得碎一些,颗粒不要太大。

2、全部切好之后,加入4-5个鸡蛋,,这道菜比鸡蛋要多,吃起来才够美味。

3、接着加入适量盐,一勺十三香,别的调料就不需要了,调料太多会把茴香的味道掩盖,反而吃起来不好吃,然后把鸡蛋搅拌均匀。

4、锅里倒油,油热之后把茴香鸡蛋倒入锅里,然后炒成小块就可以出锅了。

三、丝瓜

“春吃芽,夏吃瓜”,夏天的瓜类蔬菜应季而美味,其中就包括了大家喜欢的丝瓜,它不仅口感好,而且清热利湿、降低血压和减肥。

推荐食谱

主要食材:丝瓜、鸭血

1、准备丝瓜洗净先用刀背把表皮刮掉,这样能保持丝瓜的翠绿,口感也好。

2、接着把丝瓜切成细丝,鸭血洗净切片备用。

3、锅中烧水,水开后先下鸭血煮5分钟,然后放入丝瓜煮3分钟。

4、调味加盐、胡椒粉、鸡精即可。

四、冬瓜

冬瓜也是夏季必吃的美味,因为冬瓜属于超低热量的蔬菜,富含较为丰富的水分,有着清热消肿,排毒祛湿的作用。

推荐食谱

主要食材:冬瓜、白贝、小葱

1、新鲜的白贝加盐、香油、清水浸泡1个小时,让它吐出沙子,冬瓜去皮后切成小片。

2、锅中不用加水,放入白贝,加葱姜,开大火烧1分钟左右。等到白贝全部开壳,锅里的汁水别倒掉,这是汤汁鲜美的关键。

3、然后加入适量开水,下入冬瓜,继续炖煮个5分钟。

4、出锅前加盐、胡椒粉、撒上葱花即可。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?

只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。

因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!

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