PS：视频配音——小分队瑶瑶

文末点个在看也当表示一下鼓励嘛

什么菜？？可以想吃什么就放什么、想吃多少就吃多少、吃不完了下一顿还是你的、想端着盆吃就端着盆吃、想连着三顿吃就连着三顿吃、想撇了筷子吃就撇了筷子吃。

那当然是麻！辣！香！锅！

无论是爱吃虾的你，爱吃午餐肉的你，爱吃五花肉的你，爱吃土豆的你，还是爱吃辣的你......都能在麻辣香锅里找到属于自己的快意~

满满一盘端上桌，视觉带来的丰盛感就已经勾起莫名的喜悦，蹭蹭往鼻子里窜的香味让人迫不及待的下筷，每一口都能夹到自己喜欢吃的，鲜香麻辣的口味超过瘾！

忍不住感叹，啊~也太幸福了吧！

食材：明虾g、午餐肉1块、五花肉g、香菇贡丸5个、牛百叶g、土豆1个、莲藕1段、干香菇6个、莴笋1根、西蓝花1小颗

配料：大葱1根、大蒜5瓣、香菜1把、姜片5片、八角3个、干辣椒5个、花椒少许、小茴香少许

调料：郫县豆瓣酱30g、料酒15g、老抽10g、生抽20g

超级丰富

01

午餐肉、牛百叶、五花肉洗净切片，明虾开背去虾线，干香菇用水泡发，土豆去皮切薄片。

02

西蓝花洗净切小块，莲藕、莴苣去皮切片。

03

起锅热油至度（五六成热，筷子放进去有密集小气泡），放入午餐肉，适当拨动避免炸糊，等炸至表面金黄后捞出。

04

放入明虾，炸至卷曲变色后捞出。

05

倒入小块五花肉，用筷子拨散，炸至金黄捞出，土豆也用同样方法炸熟。

06

重新起一锅倒适量油，油热倒入30克豆瓣酱，中小火炒出红油。

07

倒入葱段、姜片、蒜瓣，爆炒出香味；再加入八角、干辣椒、花椒、小茴香，继续翻炒出香味。

08

倒入莲藕、莴苣、西蓝花翻炒，再加入香菇贡丸翻炒几下。

09

然后倒入炸好的午餐肉、五花肉、土豆，继续翻炒；再倒入牛百叶和明虾，翻炒均匀。

10

加入15克料酒、10克老抽、20克生抽，翻炒几下。最后加入香菇，继续翻炒8分钟左右就可以装盘了。

11

撒上少许白芝麻和香菜，色香味俱全的麻辣香锅就做好了~

美食就要自由自在，想吃什么吃什么??

干锅土豆莲藕

海鲜茄子煲

明虾鸡爪肉蟹煲

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