月子餐30天食谱科学坐月子饮食注意事项
除了结婚,坐月子就是女人一辈子中最重要的事情了,如何能在产后让自己的身体得到尽快恢复,以及做好哺乳的工作,饮食就是最重要的,下面就为大家推荐科学坐月子的饮食注意事项,教你如何三十天快速恢复健康体魄! 分娩当天 祛恶露祛风寒 产妇在分娩后,整个人是最为虚弱的,还会伴随着麻醉的影响,此时的饮食建议为多吃清淡、温热的食物,顺产的妈妈可以吃牛奶、白水等,不要喝太多的汤,以免乳汁分泌过多造成堵塞,而剖宫产的妈妈需要禁食,等排气后再进食流食、半流食,牛奶等胀气食物一定不能吃。一定要注意的是,无论是自然分娩还是剖腹产的女性,都一定要注意祛恶露和祛风散寒,恶露不尽可能会导致子宫的各种病变。 产后第2-7天(第一周) 摄入蛋白质为主 产后的一个星期之内,产妇可以吃一些蛋花汤、鱼汤、蔬菜汤等较为清淡的汤,每天保证进食4-5餐,为身体补充足够的营养,饮食中要尽量少油和少盐,增加优质蛋白质的摄入,以及多种营养物质的摄取,以满足哺乳的需要。生产后,因为体力过多的消耗而抵抗力下降,容易感染风寒,这个时期应该以去封固表、安神和中、温中散寒、回阳通脉为主,以增强自身的抵抗力,减少风寒的侵扰,为身体的尽快恢复打好基础。 产后第2周 补充水分 产妇生产后的第二周基本已经恢复的差不多了,此时要每天增加热量千卡、蛋白质20克、适量摄取动物肝脏铁质高的食物、保证充足的汤水供应,新蔬菜水果克、以及维生素、矿物质和膳食纤维,适当的进行一些活动,则能让身体恢复的更加快速。而且因为生产和哺乳造成的水分大量流失,在此时应该补回来,以减少产后便秘的发生,改善产后面黄、头晕的现象。要注意养血养肾、滋阴养颜。 产后第3-4周 控制热量和脂肪的摄入 哺乳期的妈妈每天的热量供应应该在4千卡左右,而不用母乳喂养的妈妈每天所需的热量比母乳喂养的妈妈要少-千卡。而且在进食过程要注意脂肪的摄入,脂肪中的脂肪酸对宝宝的大脑发育的非常重要,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经非常重要。但是同时妈妈们也不能摄取过多的脂肪,这样一来宝宝不容易在一岁左右断奶。 每日推荐摄入量 在月子期的后期阶段,妈妈们要肩负起重要哺乳责任。 ()谷类薯类及杂豆-g(杂粮不少于/5)、适量饮水; (2)蔬菜类-g(绿叶蔬菜占2/3)、水果类-g; (3)鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)-g(其中鱼类、禽类、蛋类各50g); (4)奶类及奶制品-g、大豆类及坚果60g; (5)油25-30g、盐6g。不要吃大蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等较为刺激性的食物。 月子餐30天食谱 第一天(麻油心头) 用材:当归3-5克猪心头半个 方法:将猪心头洗净后放盐生姜当归蒸2个小时左右,可帮助产妇排恶露,饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品,容易胀气。 第一周以内脏为主,可帮助产妇排恶露和发奶。 第二天(麻油猪肝) 用材:猪肝尖黄芪3-5克(红萝卜山药莴苣三种蔬菜任选一种为配菜) 方法:黄芪3克加克水熬成50ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油。作用:(补气,排毒,利尿,治虚汗,浮肿) 第一周的主食以八宝粥为主 制作方法:薏仁克黑芝麻克葵花籽仁克葡萄干20颗红皮花生3克红枣4克糙米50克糯米50克核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。作用:(排恶露,清热解毒,健脾,发奶,营养头发) 其他主食粥类还有:海带粥鸡蛋粥鸡丝粥葡萄干粥鱼片粥瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻) 第三天(肚片汤) 用材:猪肚克党参3-5克山楂2颗红皮花生米50克或莲子50克生姜2克黄酒2克 方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。作用:(帮助收宫,瘦身,发奶)注:产妇8周内可吃4-6个猪肚。 第四天(腰花汤) 用材:杜仲0克腰花--克醋0克生姜0克白糖花椒2克 方法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。作用:(缓解腰疼和各种关节疼痛) 第五天(冬瓜排骨汤) 用材:排骨克党参0克不削皮冬瓜克 方法:排骨过水后加入党参加ML水煮,快熟时放入冬瓜 产妇生产7天内,以上月子餐可换着吃 注意:红糖米酒鲫鱼鸡汤禁吃(BB在排黄疸,产妇有炎症,禁吃发物) 第二周以补钙为主,除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃 用材:鱼克竹笋50克大红枣3颗生姜2克 方法:将鱼洗净后在鱼背切断0-2刀,每条刀缝处夹竹笋大红枣生姜鱼腹抹少许盐,放入锅内蒸20分钟即可,然后淋上蒸鱼鼓油,配菜爆炒置盘。 2用材:鲤鱼克通草5克黄豆芽克 宜吃:西兰花紫色蔬菜(包菜茄子)萝卜菜 禁吃:发物蔬菜都不要吃,如苦瓜韭菜南瓜 十天后产妇宜吃水果,以瓜类水果为主,一天2次,吃时加热 产妇不宜吃的水果:西瓜猕猴桃梨香蕉凉性水果都不要吃 禁吃香料:辣椒大蒜 3眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果橙代替) 材料:眉豆50克木瓜一只雪耳50克鲫鱼条脊骨克生姜0克猪肉克食盐0克鸡精5克营养分析:此汤具有健脾调中,利水消肿之功效。脚气病患者,产妇产后吃的辛热补品太多,加孕妈北京什么医院白癜风好白癜风怎么能好 |
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