湿气见它就跑！每周吃两次，健胃理气、消食清肠

见湿运，一周2次，健脾益气、消食润肠、不湿身~。

一、茴香：开胃，行气，消食

茴香，亦称"小茴香"，为民间常用的香辛料，性温，味甘，能消食，祛风除湿。夏季食用茴香能改善脾胃虚寒、腹胀、食欲不振等症状。

建议菜谱：杏仁和茴香

材料八角克，杏仁50克，大蒜2片，酱油1匙，香油1茶匙，白醋少许，盐少许。

生产期：

1.准备茴芹：将茴芹洗净后，切成3~5公分的细条，待用；把大杏仁在滚水中过1-2分钟，滤去水份，待用。

2.调味料的制备：蒜头切成片，放在一个大盆里，加入酱油，香油，白醋，食盐，拌匀，即成。

3.拌匀：在一只清洁的大盆里，把已经加工好的茴芹和杏仁，倒进调料，充分拌匀。

茴香特有的芳香令人食欲大开，再配上杏仁，口感丰富，营养平衡。此冷盘不但祛湿祛湿，更有健胃消食之功效，是三伏天里最好的选择。

二、藿香叶：清热解毒，祛湿止吐

藿香叶香味浓烈，性温和，味辛，具有清热解毒，除湿止呕的作用。夏天比较热，比较容易出现消化不良、腹泻等症状，使用藿香正气水叶能够改善这种情况，提高身体的抵抗力。

建议菜：广藿香叶炒蛋

制作原料藿香叶30克，鸡蛋2个，大蒜2片，盐适量，食用油适量。

下面的步骤

1.准备藿香叶及蛋：藿香叶洗净，去水，然后剁成末；把蛋打到一个大盆里，加点盐，搅拌均匀。

2.炒蛋：在热煎锅里放入冷油，放入蛋清，翻炒至蛋形，再用铁铲把蛋打碎，放到一边备用。

3.爆藿香叶：锅内放油，爆香大蒜末，下葱姜末，放入藿香叶爆香，将鸡蛋再次倒入锅内，同藿香叶同炒，最后按口味调适量食盐。

藿香叶和蛋混合，香味柔和。藿香特有的香味具有祛湿止吐、祛湿祛湿的功效，而蛋中含有丰富的蛋白质，更是一种极佳的夏日养生佳品。

三是紫苏叶：和胃，散寒

紫苏叶是我国传统药用植物，主要用于解表散寒，理气和胃。本品适用于夏季湿气重，食欲好的人群。

建议菜谱：紫苏生姜米

制作材料：紫苏叶50克，小米克，生姜适量，枸杞适量。

这份申请书的主要内容是：

1.用紫苏：紫苏清洗后，沥干水分，在蒸笼上蒸3分钟，捞出沥干备用。

2.炒大米：小米洗净，控干水分后，放在热镬里，小火翻炒，直到变黄。

3.加姜和紫苏：把紫苏叶、姜、小米放进锅里，用小火慢炖，把紫苏和姜的汁液都吸干后，熄火待用。

4.保持新鲜冲泡：把炒好的紫苏生姜米装在保鲜盒里保持新鲜，喝水时，把适量的酒倒入杯子里，再加洗干净的枸杞，再用沸水煮开。

紫苏姜米茶香味清淡，味道温和，最适合三伏天消暑祛湿。紫苏叶与生姜一起吃，既可以祛寒，又可以清气和胃，尤其是肠胃不好的人。

三伏天，空气中的湿度很大，很容易导致体内的湿气积聚，从而导致多种疾病的发生。要想保持身体的健康，就要注意合理的饮食。夏天可以吃茴香、藿香叶、紫苏叶等，上面介绍的这三样菜不但味道鲜美，而且还可以帮助排湿，增强身体的自我调节能力。一周两次食用，令身体远离湿气，轻松度过夏日！

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