正所谓“千寒易除，一湿难去”，在这夏末秋初的时候，夏天积累在体内的湿气你都祛干净了吗？不要紧，你只需要一点“辣味”来帮忙！川菜大厨秘制“红油”，做菜时加一些，色香味保准少不了！最主要的一点，“祛湿”。

△据《纲目拾遗》记载：辣茄性热而散，亦能祛水湿。夏天雨水多、湿气重，吃点辣椒可以除湿气（图片来源：pixabay.



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