原料介绍化妆品原料来源茴香_小茴香用法用量

原料介绍化妆品原料来源茴香

大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

成分

茴香中含有挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂、塑胶质和糖类成分，其中挥发油主要含有反式

茴香醚

茴香醚（即苯甲醚）结构式

药理作用

八角茴香挥发油在体外对革兰阳性菌如金黄色葡萄球菌、革兰氏阴性菌如大肠杆菌等都具有强烈的抑制作用。对真菌也有抑制作用。各种体臭发生菌中最主要的是以下五种：枯草芽孢杆菌、痤疮杆菌、propioniavidum、腐生葡萄球菌和金黄色葡萄球菌，他们在代谢的时候会释放异戊酸。在细胞培养中，八角茴香挥发油对异戊酸生成的抑制率为41.0%。

茴香提取物与化妆品相关的一些应用研究

茴香提取物的作用

提取溶剂

浓度

效果说明

对过氧化氢酶的抑制

1,3-丁二醇

0.01%

抑制率：22.9%

对荧光素酶的活化作用

50%乙醇

0.1

1.0

活化率：.7%

活化率：.2%

对芳香化酶的活化作用

50%乙醇

0.1

1.0

活化率：.6%

活化率：.0%

对胶原纤维凝胶的收缩作用

50%乙醇

0.01

相对直径：97（空白值）

相对体积：93（空白值）

在化妆品中的应用

八角茴香挥发油是应用广泛的食用香料，主要是由于食品、牙膏和化妆品的风味料的香料和香精，除提供强烈的八角茴香香气外，添加八角茴香挥发油的另一个作用是他的抗菌性。茴香提取物对过氧化氢酶有抑制，过氧化氢酶的活性大，将有助于过氧化氢的消除，这是有利的一面，但是现代研究认为，过氧化氢酶的活性大可以是皮肤易于过敏，因此茴香提取物的使用可避免皮肤过敏；茴香提取物对胶原纤维凝胶的收缩作用，说明可用于紧肤和缩小毛孔的化妆品；茴香提取物对荧光素酶的活化作用，只是其具有抗炎性；茴香提取物对芳香化酶的活化作用说明，可局部适量地提升细胞雌激素水平，可作用于抗皮肤老化的作用。