在广东工作的马溪微和闺蜜,因为都不想继续上班,于是产生了共同创业的想法。在经过一番商议后,她们都辞职了,决定开一家早餐店,实现自己的梦想。

马溪微有着良好的厨艺,于是负责学习早餐制作技术。而闺蜜小菲则擅长处理租赁开店等琐事,于是负责起了租房和开店的相关事宜。经过一段时间的准备,她们的早餐店终于开业了,主要提供牛肉汤、飘香馄饨等早餐小吃。

开业初期,为了吸引更多的顾客,两个人决定做一些活动。活动的效果显著,早餐店的生意逐渐红火,招揽了大批的顾客。然而,生意的繁忙也埋下了一些隐患。

马溪微认为,虽然活动可以吸引顾客,但是成本较高,利润过小,不利于店铺的长期发展。而小菲则坚信,活动可以留下更多的回头客,提高店铺的知名度和口碑。因此,对于是否继续做活动,两个人产生了争议。

在经营早餐店的过程中,两个人的矛盾逐渐升级。马溪微在制作牛肉汤时,为了让食材更入味,需要花费更多的时间和精力。

她制作牛肉汤的时候需要将牛肉牛骨提前浸泡两个小时,然后进行清洗焯水8分钟的时间,卤桶中加入清水25斤,放进去牛骨加上姜片中火煮2个小时,时间到了之后再加入牛肉块,香料包(小茴香7克,花椒3克,肉蔻5克,良姜2克,白芷3克,香砂3克,桂皮4克,八角2克,草果3克)煮1个半小时。每天马溪微早早就开始准备牛肉汤的熬制,但是闺蜜小菲却觉得她在干活时分心,看手机不认真。她感到自己的付出被忽视,认为小菲没有理解她的努力。

在食材的选择上,马溪微坚持使用新鲜的食材,亲自调馅包馄饨。小菲却认为这样成本太高,建议直接购买现成的馄饨,以降低成本。这种对食材的不同看法,导致了两个人更大的分歧。此外,对于招聘员工的意见也存在不一致。马溪微希望雇佣有经验的厨师,以提高食品的质量和速度。而小菲则认为初创企业应该尽量压缩成本,建议先从家人和朋友中雇佣人手。

这些分歧和矛盾让两个人合作关系逐渐破裂。15天的时间里,她们从最初的雄心壮志,到后来的互不理解,最终决定散伙。原本的友谊在这短短的时间里烟消云散,甚至变成了仇人。

然而,即使分道扬镳,她们也都意识到了自己的问题。马溪微开始反思自己在经营中的态度和效率,努力提高自己的厨艺。小菲也开始反思自己对成本的看法,认识到忽视食材质量可能会影响店铺的长远发展。

虽然两个人的合作以失败告终,但她们从这次经历中学到了宝贵的教训。马溪微更加明白了做餐饮要注重品质和效率,而小菲也懂得了在创业中不能只看重短期效益,而忽视长期发展。

在经历了早餐店的创业之后,两个人虽然没有再次合作,但她们都成为了更成熟的创业者。粉丝朋友们对于两个人合伙创业失败的事情有什么看法呢?



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