甜杏仁50克，茴香叶1小把

盐1克，香油1克

1）茴香洗净切碎，加盐拌匀。

2）甜杏仁放小锅中煮5分钟煮熟后捞出沥干。

3）把杏仁和茴香混合，加入香油拌匀即可。

**超级简单的小凉菜，看似有点奇葩的组合，但是味道却很清爽很好吃，建议大家试试看哦。

**甜杏仁在网上就能买到，建议买去皮的，用着方便。吃之前煮熟就行，不过不建议一次吃太多哈。

**这道小凉菜不需要加太多调料，一点点盐和香油提味儿就好。

**茴香是可以生吃的，只要别一次吃太多就没问题，这道菜里的茴香也只是个点缀，不用放太多哦。

◎本







































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