小龙虾这个东西，因为这几年在中国太火，搞到很多人都以为，只有中国人才吃小龙虾，而别的国家没有把小龙虾放上菜谱，这是多LOW的世界观呢？忆虾缘表示，不摆下事实证据，你还不知道长沙人最爱的小龙虾早已征服世界了吧！

都知道小龙虾的原产地是美国，美国人吃小龙虾已有很可观的历史，盛产小龙虾的州还定了专门的小龙虾月。那张奥巴马工作餐中大吃特吃小龙虾的图也广为流传。原产地就不说了，来看其他国家。

瑞典是欧洲小龙虾第一消费大国。自16世纪以来，瑞典人就有吃小龙虾的传统，不过当时只有贵族能享用。到了20世纪，小龙虾就上了瑞典各阶层民众的菜单，但过度捕捞的风险让政府不得不出台禁令，将捕捞季节限定在每年八九月份。每年八月，瑞典人有整整一个月的小龙虾节。父亲在夜色中带上家中的男孩乘船去钓龙虾，若能满载而归，则标志着男孩将拥有一整年的好运气。

对于瑞典人来说，吃小龙虾也是他们告别夏天的一种仪式。在户外精心准备好餐桌，摆上带有小龙虾图案的餐盘、餐垫、纸巾和吃虾工具，人们还会带上吃小龙虾专用的围兜和三角形纸帽。与繁复的仪式相比，瑞典人对小龙虾的烹饪可算是极简。他们最喜欢用盐水、洋葱和一种叫莳萝的调味料（类似茴香）和小龙虾一同烹煮，之后倒入黑啤，密封几天后食用。吃的时候再配上白酒和啤酒。

与其他地方热吃小龙虾的方式不同，瑞典、芬兰通常都是吃冷的小龙虾，当然，在忆虾缘的口味可比瑞典人那种简单的做法丰富多了！

我们的邻居战斗民族俄罗斯也爱小龙虾，网上流传着俄罗斯人不吃小龙虾的说法，那都是谣言。每年我国的小龙虾出口，俄罗斯就占了很大比例。不过俄罗斯人对小龙虾的处理方式是什么样的呢，难道是伏特加拌小龙虾，NO，战斗民族处理小龙虾的方式居然非常清爽，一点都不像他们火爆的性格，来看看他们是怎么处理小龙虾的！俄罗斯餐桌上有一道菜叫小龙虾牛舌沙拉的前菜，是将牛舌、鸡蛋、土豆切成颗粒状拌在一起，再将泡过切好的小龙虾和葱拌进去，最后加上盐、沙拉油等调味品。听起来就很清爽，有没有？

篇幅有限，不能说太多了，总之，征服世界这个有趣的话题，拿破仑和小胡子都没有办到的事情，小龙虾张着萌萌哒的钳子办到了，你也一起来试试小龙虾的滋味吧，记得上忆虾缘来吃噢！

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