对于孕妇来说，孕期的饮食是需要把关的，这样才能保证胎儿和孕妇自身的营养和健康。那像花椒、辣椒、小茴香、桂皮等热性香料孕妇到底能不能吃？

关于这个话题，古人早有论述：“胎前忌热”，中医认为女性怀孕的时候吃多了辛热的食物会导致胎儿的精魂涣散，不利于保养胎儿，这些都表明孕期不适合食用辛热食物。

此外，古人在谈及妇女产前与产后养生时，还将其归纳为“产前一盆火，饮食不宜温；产后一块冰，寒物要当心”。意思说产前温性食物尚且要注意，大辛大热类食物更应慎用。

从中医的角度来说，孕妇机体是处于阴血偏虚、阳气偏盛的状态，而大辛大热类食物会导致孕妇火气旺盛，进而损伤胎儿元气。

简单一点说，就是辛热食物会进一步助长孕妇本就偏盛的阳气，相应地会更近一步损伤本就偏虚的阴血，机体阴阳就会更加不平衡，这对孕妇和胎儿是不利的。不仅会导致孕妇出现便秘的症状，还可能影响到胎儿的皮肤健康。

从现代医学角度来说，热性香料具有刺激性，而且还很容易消耗肠道水分，造成肠道干燥、便秘或梗阻。

孕妇为了排便需要使用更大的力气，由此导致腹压增大，压迫子宫内的胎儿，容易造成胎动不安，严重的甚至可能造成羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

在日常生活中，热性香料如肉桂、干姜、花椒、胡椒、辣椒、芥末、胡荽等均属于大辛大热类食物，以及羊肉、雀肉、鳗鲡鱼等也属于此类。

肉桂味辛、甘，性热，平常食用可以补火助阳、温通血脉、祛寒止痛。但正是因为它味辛性大热，在怀孕期间大量食用不利于安胎，所以孕期建议少食，最好不食。

近代药理研究也表明，肉桂含有挥发油，称桂皮油或肉桂油。大量的桂皮油可引起子宫充血，有通经作用。此外，肉桂能增强血液循环，容易引起流产[]。

干姜味辛、辣，性热，虽能温经散寒、化饮止呕，但由于味辛，性大热，故孕期不宜过多食用，中医认为干姜是吃多了会伤胎的食物，饮食上要注意。

属于此类的食物还有胡荽、花椒、胡椒、芥末、等，原理大致相同，在此就不一一赘述了。

辛热食物不仅是香料，其他非香料类的热性食物也需要注意。在营养足够的情况下，孕妈保持饮食清淡一些才是身体维稳之道。

参考文献：

[]路新国,姚颖,顾建霞.妇女孕期饮食禁忌探讨[J].中国中医基础医学杂志,(0):67-68.