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三鲜炒年糕

材料:花蚬子克/带子2个/海虾克/年糕克/蒜5克/姜5克/辣椒30克/有机茶油15克/老抽适量/蚝油适量/酱油适量

做法:

准备材料

用小许水、姜片煮沸

花蚬子用小许沸水、姜片焯至刚熟

花蚬子取肉,起肉时壳内的汁留下;海虾去头去壳;带子取肉

热锅,下茶籽油爆香姜片、蒜片

下带子、虾煎香

下酱油、蚝油稍炒。想学做菜请



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