别名：怀香，怀香籽，香丝菜，茴香子，谷香，小茴香

花语：才色兼备

分布：欧洲、地中海沿岸、我国各地均产。原产地中海地区。我国各省区都有栽培，主产于中国西北、内蒙古、山西、陕西和东北等地；另外湖北、广西、四川等地也有生产。

入药部位：植物的干燥成熟果实。

性状鉴别：

1、植株（鲜品）：多年生草本，高40-cm，全株表面有粉霜，无毛，具强烈香气。茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，有分枝。三至四回羽状复叶，最终小叶片线形，长4-40mm，宽约0.5mm；叶柄长约14cm，基部成鞘状抱茎。复伞形花序顶生；总花梗长4-25cm，总苞和小苞片均缺；伞辐8-20，不等长；花小，黄色；无萼齿；花瓣45，宽卵形，上部向内卷曲，微凹；雄蕊5，长于花瓣；子房下位，2室，花柱2。

2、药材（干品）：双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端戏留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。有特异香气，味微甜、辛。

炮制：

1、小茴香：秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。

2、盐小茴香：取净小茴香，照盐水炙法炒至微黄色。

性味：味辛，性温。

归经：入肝、肾、脾、胃经。

功效：散寒止痛，理气和胃。

主治：用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻。盐小茴香暖肾散寒止痛。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。

插花应用：茴香是很好的插花散状花材，夏季开黄色花，复伞形花序。适宜在团块状花材之间填空，增加层次感。

摄影：清水玲

拍摄地点：广东汕尾

和柳子玉官舍十首之茴香

宋·黄庭坚

邻家争插红紫归，诗人独行齅芳草。

丛边幽蠹更不凡，蝴蝶纷纷逐花老。

图文编辑：方煜民

图文排版：童安乐

初审：吴锐锋

终审：李娉婷

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长按







































公益中科
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