藏在厨房里的调料小茴香

竟是养生调理的高手

把它做成香囊

缓解失眠超有效~

小茴香香囊：缓解失眠

材料：小茴香、食盐、香囊。

步骤：抓一把小茴香放入香囊，然后再倒入小茴香一半量的食盐，便于防潮和防虫，封好口之后摇匀就可以了。

功效：茴香中含有一种比较舒缓的香味，这种香味能够对我们的精神起到镇静作用，进而能够防治失眠。

晚上睡觉时把香囊放在枕头边上，就可以有效改善睡眠状况啦！

茴香的其它功效

缓解肩颈痛

茴香外用可以缓解肩颈疼痛。选取茴香籽1两，加适量生盐炒热之后，制成小布袋敷在脖子，一天2次，一次30分钟，症状即可得以缓解。

防止骨质疏松

研究表明，食用茴香能防止骨骼矿物质的流失，达到预防骨质疏松的功效。

护肝

小茴香中的茴香油能够促进肝组织细胞的再生，还能有效的抑制肝病细胞的繁殖生长，起到护肝的作用。

利胆

小茴香中的多种营养元素，能够促进人体胆汁分泌，减轻胆脏的负担，达到护胆的作用。

理气养胃

适量食用小茴香，可以帮助改善胃寒胃胀、食欲不振等症状。可用小茴香克、生姜克捣碎，炒至金黄后研末，取10克加入米粥内，每日早晚食用一次，可以理气养胃。

润肠通便

小茴香中的多种营养物质，可以帮助调节胃肠功能。如果是便秘，取小茴香3克、萝卜子3克研成细末，开水冲服，每日2次可加以改善。

调节气管

小茴香含有的独特气味，能够使气管肌肉变得柔滑顺畅，保持气管湿润，从而保证气管的气顺气通。

注意：茴香不宜过量，过量食用小茴香容易对人造成过敏的现象，还容易导致上火、发炎、口舌生疮等现象，严重的还还会造成胃热。小肠、膀胱病变的患者不宜食用小茴香，否则会加重病情。肺热、胃热症状的患者食用小茴香，反而会造成对胃部、肺部的损伤。

挑选方法

看颜色

质量好的小茴香，颜色偏土黄色或者黄绿色，而劣质的小茴香颜色发绿。

看形状

好的小茴香形状像稻谷状，粒大而长，质地饱满，大小不均匀、干瘪的小茴香就不要挑选了。

闻气味

上等的小茴香具有浓浓的甘草香味，并且柄梗、杂质较少。抓起来会很多杂质、粉尘且闻起来气味发霉的不宜挑选。

摸干湿

一定要看茴香的干湿度，通常购买时，选择散装干燥的较好。如果是瓶装的，可将瓶子倒过来，如果流淌顺畅，则干度较好；如感觉发黏，则有些受潮。

来源：生活计仔多

编辑：肖婷英

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