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性味归经辛、苦，寒。归肺、胃经。功能主治疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽。用于风热感冒，咳嗽痰多，麻疹，风疹，咽喉肿痛，痄腮，丹毒，痈肿疮毒。用法用量内服：煎汤，1.5～3钱；或入散剂。外用：煎水含漱。注意《本草经疏》："痘疮家惟宜于血热便秘之证，若气虚色白大便自利或泄泻者，慎勿服之。痧疹不忌泄泻，故用之无妨。痈疽已溃，非便秘不宜服。"备注（1）本品疏散风热，且能利咽，临床应用以风热表症兼有咽喉肿痛者为宜，常配合桔梗、银花、连翘等同用。牛蒡子散风热而透疹，对麻疹初起、疹出不畅者，往往配升麻、葛根、蝉蜕、薄荷等同用。牛蒡子散风热，宣肺气，祛痰而止咳，故外感风热，咳嗽不畅痰多者，往往用为要药，可配荆芥、桔梗、甘草等同用。牛蒡子配黄连、板蓝根等又能清解热毒，对热毒疮痈有一定疗效。（2）牛蒡子辛苦而寒，主要有透发与清泄两种功效，既能疏散风热，又能清解热毒。但本品透发的力量较弱，并无发汗作用，故在用于感风热或透发麻疹时，须与薄荷同用，始能收透发之效。至于它的清泄热毒的作用，则较显著，无论咽喉红肿，痄腮肿痛，疮痈肿毒以及痰热咳嗽等症，都可适用，常与银花、连窍等配伍。牛蒡子疏散风热的作用，与薄荷相似，常配合同用，唯牛蒡清热解毒之功较优，薄荷解表发汗之力较强。由于它性寒滑利，能滑肠通便，故脾虚腹泻者忌用；痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。来源本品为菊科植物牛蒡ArctiumlappaL.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。性状本品呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm,宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。气微，味苦后微辛而稍麻舌。炮制牛蒡子除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。炒牛蒡子取净牛蒡子，照清炒法（通则）炒至略鼓起、微有香气。用时捣碎。复方①疏风壅涎唾多，咽膈不利：牛蒡子（微炒）、荆芥穗各一两，甘草（炙）半两。并为末，食后夜卧，汤点二钱服，当缓取效。（《本草衍义》）②治喉痹：牛蒡子六分，马蔺子八分.上二味捣为散，每空腹以暖水服方寸匕，渐加至一匕半，日再。（《广济方》）③治风热闭塞咽喉，遍身浮肿：牛蒡子一合，半生半熟，杵为末，热酒调下一钱匕。（《经验方》）④治风热客搏上焦，悬痈肿痛：恶实（炒）、甘草（生）各一两。上为散，每服二钱匕，水一盏，煎六分，旋含之，良久咽下。（《普济方》启关散）⑤治瘄疹不起透：牛蒡子（研细）五钱，柽柳煎汤，调下立透。（《本草汇言》）⑥治皮肤风热，遍身生瘾疹：牛蒡子、浮萍等分。以薄荷汤调下二钱，日二服。（《养生必用方》）⑦治风肿斑毒作痒：牛蒡子、玄参、僵蚕、薄荷各五钱。为末，每服三钱，白汤调下。（《方脉正宗》）⑧治痰厥头痛：旋覆花一两，牛蒡子一两（微炒）。上药捣细罗为散，不计时侯，以腊面茶清调下一钱。（《圣惠方》）⑨治头痛连睛，并目昏涩不明：牛蒡子、苍耳子、甘菊花各三钱。水煎服。（《方脉正宗》）⑩治风热成历节，攻手指作赤肿麻木，甚则攻肩背两膝，遇暑热或大便秘即作：牛蒡子三两（隔纸炒），新豆豉（炒），羌活（去芦）各一两，干生地黄二两半，黄耆一两半（蜜炙）。上为细末，汤调二钱服，空心食前，日三服。（《本事方》牛蒡子散）⑾治头面风热，或颈项痰毒，风热牙痈：牛蒡子、薄荷、荆芥、山栀、丹皮、石斛、元参、夏枯草，水煎服。（《疡科心得集》牛蒡解肌汤）⑿治风龋牙痛：牛蒡子炒，煎水含漱吐之。（《延年方》）⒀治吹乳：鼠粘子加麝、酒吞下。（《袖珍方》）⒁治便痈：鼠粘子三钱炒，细末，入蜜一匙，净朴硝一匙，温酒空心服。（《袖珍方》）文献摘录1.《中药学》①用于外感风热，咽喉红肿疼痛。本品疏散风热，且能利咽，临床应用以风热表症兼有咽喉肿痛者为宜，常配合桔梗、银花、连翘等同用。②用于麻疹透发不畅。牛蒡子散风热而透疹，对麻疹初起、疹出不畅者，往往配升麻、葛根、蝉蜕、薄荷等同用。③用于咳嗽咯痰不畅。牛蒡子散风热，宣肺气，祛痰而止咳，故外感风热，咳嗽不畅痰多者，往往用为要药，可配荆芥、桔梗、甘草等同用。④用于疮痈肿痛等症。牛蒡子配黄连、板蓝根等又能清解热毒，对热毒疮痈有一定疗效。牛蒡子、大力子、鼠粘子、熟牛蒡、炒牛蒡（炒微焦用）①牛蒡子辛苦而寒，主要有透发与清泄两种功效，既能疏散风热，又能清解热毒。但本品透发的力量较弱，并无发汗作用，故在用于感风热或透发麻疹时，须与薄荷同用，始能收透发之效。至于它的清泄热毒的作用，则较显著，无论咽喉红肿，痄腮肿痛，疮痈肿毒以及痰热咳嗽等症，都可适用，常与银花、连窍等配伍。②牛蒡子疏散风热的作用，与薄荷相似，常配合同用，唯牛蒡清热解毒之功较优，薄荷解表发汗之力较强。③由于它性寒滑利，能滑肠通便，故脾虚腹泻者忌用；痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。2.《玉揪药解》味苦，气平，入手太阴肺经。清风泻湿，消肿败毒。牛蒡子发散风湿，清利咽喉，表隐瘾疹郁蒸，泻气臌水胀，历节肿痛之症。庸工习用小儿疹病。3.《药鉴》气寒，味苦辛，无毒。苦能解毒退热，而利咽喉之痛，并甘桔为妙。辛能达表润肌，而散疮疡之肿，同解毒尤良。合气与味，又治腰膝凝滞之血。4.《本草易读》酒蒸焙干，研粉用。大力子、恶实、鼠粘子。辛，苦，无毒，性降。除瘾疹之风湿，解咽喉之风热，平疮疡之肿毒，开腰膝之凝滞。处处有之。三月生苗，高三四尺，四月开花成丛，淡紫色，结实如枫而小，萼上细刺百十攒簇之，一有子数十颗。其根大者如臂，长者近尺，其色灰黔。七月采子，十月采根。浮肿咽塞，酒下末。（验方第一。）头痛连睛，同石膏末，茶下。（第二。）头痛有痰，同旋花末，茶下。（第三。）咽膈壅涎，同炙草、荆穗末，汤下缓之。（第四。）喉痹肿痛，同马蔺子末服。（第五。）咽中痘疹，同桔梗、甘草煎。（第六。）风热瘾疹，同浮萍炒末，薄荷汤下。（第七。）痘热狂，咽塞便秘，同荆穗、甘草煎。（第八。）便痈肿痛，炒末，同芒硝蜜水下。（第九。）蛇蝎虫毒，煎服。（第十。）水肿腹大，炒末丸服。（十一。）手脂肿疼麻木，或连肩膝，同羌活末服。（十二。）5.《本草求真》牛蒡子（专入肺）。又名恶实。又名鼠粘子。辛苦冷滑。今人止言。凡遇疮疡痈肿痘疹等症。无不用此投治。然尤未绎其义。凡人毒瓦斯之结。多缘外感风寒。营气不从。逆于肉里。故生痈毒。牛蒡味辛且苦。既能降气下行。复能散风除热。（深得表里两解之义。）是以感受风邪热毒。而见面目浮肿。咳嗽痰壅。咽间肿痛。疮疡斑疹。及一切臭毒痧闭。痘疮紫黑便闭等症。无不借此表解里清。但性冷滑利。多服则中气有损。且更令表益虚矣。至于脾虚泄泻。为尤忌焉。实如葡萄而褐色。酒拌蒸。待有霜。拭去用。6.《本草经解》气平．味辛．无毒．主明目补中．除风伤．（一名恶实酒蒸拭净焙）牛蒡子气平．禀天秋平之金气．味甘无毒．得地西方之金味．入手太阴肺经．气味降多于升．阴也．牛蒡气平清热．味辛散郁．郁热清．则目得血而能视矣．所以明目．中者阴之守也．人身阴阳．求之升降．牛蒡辛平清肺．肺气下降则阴生．所以补中也．风伤于卫．卫附皮毛．皮毛者肺之合也．辛平疏肺．则皮毛解散．所以除风伤也．牛蒡同紫草、犀角、生地．治痘血热不出．同桔梗、甘草．治风热咽痛．7.《本草害利》〔害〕其性冷而滑利，痘家惟宜血热便闭之症，若气虚色白，大便自利，或泄泻者，切勿妄投。痧疹不忌，泄泻用之不妨，痈疽已溃，非便闭亦不宜服。〔利〕辛苦而寒，泻热散结除风，宣肺气，清咽喉，理痰嗽，通行诸经，开毛窍除热毒，散诸肿疮疡为痘疹要药。〔修治〕七月采子，十月采根。凡用子，拣净以酒拌蒸，待有白霜重出，以布拭去，焙干捣粉。用根，以竹刀刮去土，生布拭了，捣绞取汁用。8.《本草撮要》味辛．入手太阴经．功专消肺风．利咽膈．得荆芥治咽喉不利．得生草治悬痈喉痛．得甘桔治咽喉痘疹．得薄荷治风热瘾痧．捣和猪脂贴疮肿及反花疮．性冷而滑利．虚寒泄泻者忌服．一名鼠粘子．一名恶实．9.《本草便读》苦辛入肺．散结清咽．润降松肌．消痰化热．解风温于上部．利膈疏邪．宣疹痘于周身．通肝达外．（牛蒡子一名大力子．三月生苗．初夏开花．至秋结子．故其子得秋金之气．辛胜于苦．性平．专治肺病．兼通于肝．宣散润降．均擅其长．一切咽喉痘疹诸病．凡属于肺者．皆可用之．）10.《本草备要》一名鼠粘子，一名恶实泻热，解毒辛平。润肺解热，散结除风，利咽膈，理痰嗽，消斑疹，利二便，行十二经。散诸肿疮疡之毒，利腰膝凝滞之气（性冷而滑利，痘症虚寒泄泻者忌服）。实如葡萄而褐色，酒拌蒸，待有霜，拭去用。根苦寒。竹刀刮净，绞汁，蜜和服，治中风，汗出乃愈。捣和猪脂，贴疮肿及翻花疮（肉翻出如花状）。

摘录《中国药典》《中药大辞典》

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